Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Hvalfiskfångsten
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
slås igen. Fettet är lättsmält och nedsmutsar alla dervid
sysselsatta, hvilka dessutom på det härigenom slippriga
fördäcket måste taga sig tillvara att icke slå sig omkull.
Derefter blifva de fiskben uthuggna, som sitta i käkarna,
hvarefter benen renas och packas öfverst i lastrummet,
enär dessa äro synnerligt lätta, hvaremot späcket och den
redan utrunna tranen komma underst. Har man tid
tillräckligt, låter man tranen smälta i stora kittlar, och
användes äfven grefvarna eller späckhinnorna.
Derunder hvimlar det omkring ett sådant skepp af
bjudna och objudna gäster. Alla slags glupande fiskar
rycka åt sig sin andel af en hvals rikedom. Hela
svärmar af sjöfåglar komma och slå sig ner på djuret, vore
det ock endast för att uppleta hvalfisklössen. Är
fastlandet icke långt aflägset, så infinna sig äfven de infödda,
få för sina små handräckningar uppslicka oljan från
däcket, fylla äfven stundom en sjöhundsblåsa dermed, som för
dem är detsamma som bränvinsflaskan för våra arbetare
och vinbuteljen för våra herrar. I kylan måste man hålla
sig varm, och olja och fett värma. Äfven hvalfiskskinnet
är för dem en läckerhet; de uppleta begärligt stycken, på
hvilka något litet fett blifvit qvarsittande. Insaltadt
hvalfiskspäck smakar ej heller Européerna illa, äfvensom
köttet af unga hvalar. Stjerten, äfvensom hvalfiskgommen,
har tillochmed blifvit en delikatess för Europeiska tungor.
Sydhafvets hvalfiskar gå högt upp till Syd-Amerikas
kuster ända till La Platastaterna och Chili, äfvensom till
Nya Holland på det andra hafsklotet. Underrättelserne
om sydhafshvalen gå äfven långt tillbaka. Redan Marco
Polo omnämner år 1300 densamma såsom tumlande i
Sydhafvet, och den måste således hafva kommit ända till
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
