Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
till födoämnen i allmänhet. Den har
nu i 12 år fortfarit att fästa allmän
uppmärksamhet; stora försäljningsbodar
hafva i England och Frankrike blifvit
öppnade för alla slags födoämnen och
färdiga maträtter, förvarade dels i buteljer,
dels i bleckdosor, så att de kunna
bibehålla sig flera år, och i La Société’
d’encouragement pour l’industrie nationale
i Paris utdeltes åter sistledne år
belöningar af tvenne Guldmedaljer, den ena
till ptt handelshus i Bordeaux, som
sedan några år försett sjöfarande till begge
Indierna med åtskilliga sålunda
förvarade och färdig anrättade födoämnen, af
hvilka det som återstod vid hemkomsten
befanns ännu vara i friskt tillstånd ; den
andra medaljen erhöll Appert sjelf. Ett
vidsträckt bruk af hans upptäckt har
äfven blifvit gjordt vid Marinen i
England och Frankrike, och hvem inser icke
att den skall utvidga\ verldshandeln till
omfattande äfven af sådana produkter,
hvilka hvart himmelsstreck hittils
uteslutande åtnjutit? Må hända skall
öfverflö-det en dag begagna denna upptäckt, att
låta ifrån andra verldsdelar komma
tillredd mat för hela måltider. — Flere
lyckade försök hafva äfven i Sverige
bekräftat rigtigheten och värdet af Hr Apperts
upptäckt, och all anledning är att
förmoda , att denna konst icke numera skall
komma i förgätenhet,
ningen” Till osäkerheten i våra inre
hushåll-i Bröd. ningsföretag hör äfven den £i sanning
märkvärdiga omständighet, att man aldrig
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
