Full resolution (TIFF)
- On this page / på denna sida
- Litteratur
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Smedberg, Anna. Den husliga ekonomiens grundvalar med bilagor för
»System vid matlagning och hushållning». 2 uppl. Lb.1915. 48 s. 0:35.
En födoämneslära i kort och sammanträngd form med praktiska och talande jämförelser
olika födoämnen emellan, lämplig för undervisningen vid kortare hushållskurser. L. A.
— Nya kokboken Reform med över 150 fullständiga beskrivningar på maträtter
enligt System för matlagning och hushållning samt matsedlar ej överstigande
i medeltal 56 öre pr dag och person. Lb. 1915. 95 s. 0:75.
En samling recept å maträtter, väl kända för var och en, enkla och lätt tillredda,
åsyftande att vinna billigt pris jämte god sammansättning och smaklighet. L. A.
Westfelt, Sigrid. Täppan, köket och källaren. Hur man odlar, tillagar
och förvarar den mindre trädgårdens produkter. W. & W. 1915. 74 s. 1:—.
I god förkortning och trefaldigt grepp på ämnet överblickas här konservering, dess föregående
förutsättningar, arbete i trädgården, samt efterföljande villkor, förvaring. E. N.
P. Naturvetenskap.
Grenander, Max. Lärobok i fysik för tekniska och allmänna läroverk
samt självstudium. H. r. Läran om värmet. I. H. 1915. 78 s. 1:25.
Max Grenanders lärobok i fysik intager, enligt vad det nu föreliggande 1:a häftet tyckes
ge vid handen, i hänseende till omfång och svårighet en mellanställning mellan de rent
elementära läroböckerna i fysik av Almquist, Hellsten och Söderborg samt Molls lärobok i fysik; för
gymnasiet. Boken kan dock med fördel läsas utan några fysikaliska förkunskaper. För att
fullständigt kunna tillgodogöra sig dess innehåll är dock någon färdighet i bokstavsräkning önskvärd.
Med glädje kan konstateras, att författaren så mycket som varit möjligt låtit de moderna
fysikaliska åskådningarna komma till sin rätt. Eljest skiljer sig innehållet och uppställningen
i boken ej väsentligt från det i dylika läroböcker vanliga. Den traditionella beskrivningen på
ångmaskinen är dock slopad. I. B.
Huss, Harald. Handledning i bakteriologisk teknik. Nst. 1916. 208 s. 4:75.
Dr Huss’ handledning i bakteriologisk teknik vänder sig givetvis i första rummet till dem,
som syssla med bakterier och andra lägre svampar, men den populära avfattning, som kommit
de allmänna kapitlen till del, gör, att boken kan läsas med behållning av alla, som överhuvud
hysa något intresse för mikroorganismernas underbara värld. Man får i denna framställning
en inblick i den invecklade apparat, varmed den moderna bakteriologien arbetar. Populärast
skrivna äro de båda kapitlen »Kvantitativ bestämning av mikroorganismer» och »Bakteriologisk
prövning av kemiska desinfektionsmedel». R. L.
Johansson, Joh[an] A[ugust]. Växternas näringsprocess. Bv. 1916. 32 s, Ill. 0:90.
Förf. har på ett synnerligen ogenerat sätt anlitat prof. Bengt Lidforss’ populärbotaniska
skrifter, utan att med ett ord angiva, ur vilken förträfflig källa han öst. Det närgångna
tiltaget dömer författaren. För övrigt gör detta liksom det följande arbetet ett okritiskt och
famlande intryck, och intetdera är någon vinst för vår populariserade naturvetenskapliga
litteratur. R. L.
— Växternas sinnesförnimmelser och själsliv. Bv. 1916. 34 s. Ill. 0:90.
Ang. detta arb. se anm. vid föregående.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Sat Dec 9 15:10:35 2023
(aronsson)
(diff)
(history)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/biblblad/1917/0054.html
