Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
stodo, på de inre (mot hvarandra vända) sidorna voro
beklädda med papp. Huruvida mellanrummet är fyldt med
t. ex. sågspån eller endast med luft, kan jag ej säga.
Liksom på kylvagnarne af äldre konstruktion inlägges äfven
här den krossade isen och saltet, då sådant vid
köttför-sändning begagnas, genom luckor på taket, dessa gjorda
ungefär på samma sätt som väggarne. Nu begagnar man
tjock segelduk för att täta dem med i kanterna i stället
för kautschuk. Vid försändning af kött håller man
temperaturen i vagnarne blott en eller ett par, vid
smörtransport 4 å 6° Gels. öfver fryspunkten; i sistnämda fallet
skall man sällan behöfva begagna salt bland isen.
Vid en 8 dagars transport, t. ex. mellan Kansas City
och Boston, får man en gång fylla på ny is under vägen.
I Portland, Me, skola färskfiskhandlandena, på grund
deraf att tillförseln är mindre och mera ojemn, hafva svårt
att täfla med dem i Boston eller New-York. Under den
varmare årstiden är det äfven här vanligt att sända färsk
fisk med express bolagen och ispackad samt ungefär till
samma afsättningsorter som från Boston, om vintern utan
is och såsom vanligt fraktgods, då ända till Chicago o. s. v.
Kylvagnar användas ej häller härifrån. Till Boston
begagnar man sig vanligast af de under nätterna gående
ång-båtarne, till New-York omvexlande af ångbåts- eller
jern-vägstransport. En godsvagn brukar dit dagligen få
medfölja ett af passageraretågen, och är frakten deri 50 cents
per 100 lbs för färsk fisk.
De större canadiska städerna Montreal och Quebec
förses till allra största delen med färsk saltvattensfisk från
Portland. Till den förstnämda staden är fraktpriset med
expressbolag 70 cents för 100 lbs fisk, hvarvid is och
emballage gå fritt. Transporten dit tager på detta sätt
endast 16!/2 timmar*), och detta jemte den synnerligen
*) En del detaljhandlare i Montreal taga för billighetens skull
äfven under sommaren sin lisk med godståg från kusten af Maine.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
