Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
amerikas ostkust pröfvat och pröfvat om igen, hvilka ostron,
man helst borde välja för olika platser. De här i fråga
varande ungostronen uppfångas antingen från de naturliga, eller
också får man dem från de konstgjorda, privata bäddarne.
Än omflyttas de sammanvuxna i klungor och tillsammans
med gamla skal och diverse djur — äfven ostronfiender —
sådana de upptagas, än rensas de och skiljas från hvarandra
före utsättandet. Köpas de i förstnämnda tillstånd, stå de i
ett pris af 37 V* cents (1,43 kr.) till 1,25 dollars (4,75 kr.)
för tunnan (å 21/2 bushels); rensade bruka de vara omkring
dubbelt så dyra. De senare ega också ett långt större värde,
ty de få sedan redan från början ett godt försprång i växten.
Af dessa små ostron från Bridgeport i Connecticut sades
en 8,000 gå i en tunna (barrel)*). De höllo der 20 till 40
millim. i genomskärning tvärsöfver från djupare vatten; från
grundare ställen voro de i allmänhet större. Efter 3 år (i
Connecticut; efter endast 2 i t. ex. East River vid Newyork)
äro de en 8 cm. tvärsöfver samt då färdiga att sändas i
marknaden, gifvande på platsen 3,so å 3,so dollars tunnan å
900 å 1,000 stycken, i Newyork, med tunna och frakt dit,
stående i ett pris af 4 dollars. Ett år äldre mäta de en 12
cm. tvärsöfver och säljas för amerikansk konsumtion för 7
dollars tunnan**). Går allting väl, beräknar man t. ex. att
af 1,000 tunnor utsatta små ostron efter tre år få åter 2,000
tunnor vuxna. Från en bank med små ostron, som köptes
för 10,000 dollars, ansåg man sig, om ingen olycka tillstötte,
efter 3 år kunna sälja för en 35,000 dollars o. s. v. I New
Jersey har man haft exempel på, att små ostron, värda 13
dollars, efter 2 år hade vuxit ut till ostron, som såldes för
114 dollars***). Löjtn. Broca anför, att ostronplanteringen
i Förenta Staterna före 1862 lemnade 50 procent på de i
*) De upplysningar, jag här har att meddela från Bridgeport,
lem-nades mig der godhetsfullt af herr West (vid tiden för mitt besök delegare i
ostronfirman Svanberg och West).
**) De här anförda prisen gälde 1886.
***) Brooks: The Develop. etc., sid. 75.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
