Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
der hedder Billy, men sædvanlig kaldes Judas. Denne Stud, der
uafbrudt traver foran en Flok paa Hundrede, har ført flere levende
Væsner i Døden end Napoleon den Store. Ankomne til
Slagtehuset fordeles Studene i Celler, én Stud i hver Celle, og fra en
Bro, der er anbragt over Cellen, er der en Mand, som med en
Økse slaar den dødsdømte Stud i Pandebrasken. Naar Studen har
faaet Slaget, staar den et Øjeblik og betænker sig, omtrent som om
den havde faaet Snus i Øjnene. Den synes helst at ville staa, men
dog falder den, og idet den falder, bevæger Gulvet sig avtomatisk,
saa Dyret triller ind i Slagtehuset. Saa snart Studen ligger her, har
den en Jernkætting om det ene Bagben, hejses i Vejret og føres
bort i Luften. I Farten passerer den en Mand, der giver den et
Stik i Halsen. Dryppende af Blod ankommer Kadaveret, stadigt
glidende paa Trisser, til den modsatte Ende af den store Hal. Her
afskæres Hovedet, Skind og Indvolde bortekspederes med et
særligt Redskab, og Dyret, der for et Minut siden var en levende
Stud, hænger nu og dingler, berøvet Hovede og Indvolde. Men
Handlingen er foregaaet uden spændende dramatisk Optrin. Studen
døde med Martyrmine, dvask og døsig, ganske som man tænker
sig det maa gaa til, hvor Talen er om at slaa en Stud for Panden.
I denne Afdeling, hvor der alene slagtes Kvæg, ekspederes
dagligt 5—6000 Stude over i den anden Verden. Ved dette Arbejde
er beskæftiget indtil 1200 Mand. Overalt ser man halvnøgne, blodige
Mennesker i Bevægelse mellem friske Dyrekroppe, der uophørligt
antager ny Former. Det Hele foregaar uden mindste Støj og er
vidt forskelligt fra Svineslagteriet, hvor vi nu gaar hen, og hvor
vi i Frastand modtages af de betrængte Svins frygtelige Hylen.
Hvorledes beskrive dette Syn! Under voldsom Modstand, ØfTen
og Grynten drives Svinene fra Trommesalen ind i en tragtformet
Beholder, og paa mindre Tid end det kan fortælles, gribes Dyret
af en Tang, der lukker sig om dets Bagben, hæves pludselig i
Vejret og forsvinder indefter. Mens Tangen hurtigt lukker sig om
Bagbenet paa et andet Svin, er det første forsvundet i et rødligt
levret Rum, hvor en vildtudseende Mand, dampende af Blod, næsten
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
