Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
viger-Mumme’), lidt Mjod, 355 Hl. Brændevin, 440 Hl. fransk,
rhinsk og spansk Vin, navnlig Malaga, 74 Hl. Eddike, ende!
hollandsk og dansk Ost, Torfisk, Siid og Sei, torret Flyndre og Aal, en
stor Mængde Salt (2800 Hl.), lidt Sirup og Sukker (Topsukker,
Puddersukker og „Sukker Candi", men tilsammen kun 735 Kg.),
Tobak(24163 Kg.), men hverken Kaife, Kakao eller The-, Fremdeles
indfortes Kaal (Poteter brugtes ikke), Æbler, Pærer og forholdsvis
store Mængder af Svedsker, Rosiner (1714 Kg. og 20 Kurve),
Mandler, Valnødder, Figen, Korinter, Lemoner, Pommeranser (d. e.
Appelsiner), Sukat, syltet Ingefær og Konfekt samt Oliven, Kapers,
Anis. Safran, Peber, Ingefær med flere Krydderier og
Apotheker-varer3. Endvidere Farvestof, Sæbe. Stivelse, Lim, Vokslys, Papir,
Spillekort (53 Dusin), Glas i Kister (til Vindusruder) og nogle ganske
faa Flasker, Spidsglas og Rømere, desuden Briller, Staal, Staaltraad,
svensk Jern. Spiker. Tin, Bly, Krudt og Svovl, Jern kram af
forskjellig Slags, Penneknive og Bordknive (men ingen Gafler),
Knivskeder og „Skeknive" ’. Fremdeles Verktøi, Gardinringe, Synaale,
Knappenaale (kun 106 Dusin), Messing- og Tinknapper, Kamme,
Børster, smaa „Bogspeile", Tobakspiber og Daaser; endelig
forskjellige Tøier, engelsk Bai, Dvelg, Rask, Kersey, Taft, Damask, Plysch
og Fløiel, Kattun, Lærred. Silke. Traad, Baand og Snorer m. m.
samt Strømper og I lansker. Naar man læser mellem Linjerne,
vil man snart opdage, hvor uendelig mange nu tilvante Raastoffe og
Fabrikater der mangier i denne Liste.
Paa Udførselssiden optoges den allerstørste Plads af Trælast, som
dengang i endnu høiere Grad end senere var Hovedmomentet i
’ 01 vardengang, i Mangel al’ Kaffe og The, Bybefolkningens Hoveddrik, hvoraf
der medgik overordentlig store Mængder, tildels til Øllebrød. I det 16de Aar
hundrede gik man ud fra den Beregning, at hvert voksent .Menneske i Danmark
behøvede mindst 6 Liter 01 om Dagen Troels Lund: Dagligt Liv i Norden, l,Udg.
V. S. 38—39). Det var mest hjemmebrygget 01, som brugtes i Husholdningen.
Det udenlandske 01 konsumeredes hovedsagelig paa Vertshusene.
- I 1606 indfortes 2’ to og et halvt Kg. The, men fremdeles ingen Kaffe.
Krydderier, som tilligemed Konfekt og Sydfrugter solgtés paa Apothekerne,
anvendtes meget mere i den Tids Husholdninger end i vore Dage. Selv Vinen
tilsattes gjerne med Anis eller andre Specerier samt Sukker <T. Lund sammesteds
S. 288 o. flg.).
* Man brugte fremdeles ofte selv at føre Kniven med sig, naar man gik
tilbords. Dertil Knivskederne. Skeknivene varen kombineret Indretning paa samme
Skaft. Gafler var et Særsyn i borgerlige Huse.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
