- Project Runeberg -  Några underrättelser samlade under en resa ifrån Turkiet till Persien af en swensk officer /
103

(1825) [MARC] Author: Carl Peter von Heidenstam - Tema: Turkey
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - [Reseberättelse] ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

gäster äro saililade , gifver man dem K a II 1 0 #*
persisk pipa, så gjord att röken går igenom
vatten och hvilken hvarje Perser alltid låter’ fcära
efter si0, af en betjent; hvilkens enda sysla det ar att
sköla och vårdti denna nödvändiga meubel, som
bäres efter husbonden på gator, på visiter och på
resor. Sedan man i ökt ut, framräckes tvättvatten
åt alla gäster ; sedan bredes ut på goifvet elt slags
duk med stora röda blommor, man slältec
framför hvarje par af gäster en Cini, slor flat
bricka af koppar, silfver eller guld, allt efter
värdens rikedom och värdighet. På denna Cini
äro flere låt med Pilaf, fogel, ragouer och
frukter, flere bålar med Sch er bets och andra
sommardrycker, som man förtär med sked.
Sedan alla äro på delta sätt serverade, utlålar
värden med hög röst det språk ur C or an, som bor
föregå hvarje handling man företager__sig:
Bis-mella i Raman Ruhim. Nu framräcker
hvarje gäst handen och börjar alt äta och
uppmuntrar sin granne derlill genom ofta upprepande af
ordet Bujurun (var så god), det enda ord, som
säges under måltiden; hvilken ej varar 20
minuter. Deu största höflighet, som värden kan visa
någon, är att taga en näfve^ pilaf, göra en boll
deraf och räcka fram den på flngerspelsarne; man
skyndar då att emottaga och uppäta densamma
och slickar sig om läpparne liksom åt en
läckerhet. Denna boll är en sinnebild af
saltförbundet: att äta någons salt betyder uem). i
Orienten ett slags heligt förbund, som upphäfver det
mäst inrotade hat. Man vet med, hvilken förbittring
Araberne förfölja sina släglingars mördare; det
oagtadt, om mördaren kan lyckas att spisa
tillsammans med sin liende och låta honom äta af silt
bröd är all ovänskap förbi. En persisk
historie-skrifvare omtalar en ed, som ådagalägger, huru
helig dennå sed anses hos folket. Då T iinu r

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Dec 9 18:38:33 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/chturkpers/0131.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free