Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Mangor, Anna Marie, 1781-1865, Forfatterinde
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Kaarene vare meget knappe; vel ydede enkelte kjærlige
Slægtninge og Venner nogen Bistand, men der maatte arbejdes
ihærdig og vises stor Nøjsomhed. En med Aandsdannelse samt
et lyst kristeligt Sind forbunden virksom og selvstændig Karakter
førte dog Fru M. ubøjet igjennem denne trange Periode, og den
Udvej, der i saa Henseende fik størst Betydning saa vel for hende
selv som for mange andre, var Udarbejdelsen og Udgivelsen i 1837
af «Kogebog for smaa Husholdninger». Det Materiale, hun hertil
benyttede som Grundlag, bestod af Optegnelser, som hun i Aarenes
Løb havde nedskrevet, oprindelig til Vejledning ved sin egen
Husførelse, og som hun efterhaanden forøgede betydelig, ogsaa ved
Bidrag fra sin Bekjendtskab skreds, og hvilke Anvisninger hun alle
underkastede omhyggelige Prøver, inden de offentliggjordes, saa at
det hele prægedes af en heldig Nøjagtighed i Maal- og
Tidsangivelser m. m. Bogens Formaalstjenlighed synes bekræftet ved
den for danske Forhold særdeles store Udbredelse, den har faaet
- i 1887 allerede 28 Oplag, de fleste paa 3000 Exemplarer. Senere
forfattedes en «Fortsættelse af Kogebog for smaa Husholdninger»
(1841), udarbejdet efter samme Regler som Hovedværket, af hvilket
det maa betragtes som en Udvidelse; deraf haves nu 20 Oplag, og
af «Syltebog» (1840) foreligger 22. Oplag[1]. En Børnebog,
«Kogebog for Smaapiger», udkom i 1847 og er oversat paa Svensk. –
Under Krigen 1864 skrev Fru M., der med sit varme, patriotiske
Sind inderlig ønskede at kunne mildne det byrdefulde Liv for
Hæren, en «Kogebog for Soldaten i Felten», der gav kort og
følge værdig Anvisning til Naturalforplejningens Tilberedning paa en
hensigtsmæssig Maade. Papir og Trykning leveredes uden Vederlag
af Fru M.s Kommissionsboghandler og Bogtrykker, og den lille
Bog fordeltes i mange Tusende Exemplarer som Gave til Armeen,
hvor den gjorde god Fyldest.
Fru M.s litterære Arbejder ere dog ikke indskrænkede til det
husøkonomiske Omraade alene. I 1843 udgav hun «En
Bedstemoders Fortællinger for sine Børnebørn», en Samling vakre
Smaahistorier for Børn indtil 10 Aars Alderen, og i 1852 udkom «Tante
Kusine», en Karakterskildring, som ved sin paalidelige Fremstilling
af selvoplevede Begivenheder og Iagttagelser giver Bidrag til
Forstaaelse af Livet i Slutningen af det 18. og Begyndelsen af det
19. Aarhundrede. Fru M.s Døtre vare efterhaanden blevne gifte,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
