Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- Sider ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
sin naturlige berettigede plads i harmonisk samarbeide for
den mest økonomiske utnyttelse av den til raadighet staa
ende kraft. Tariffer og maalemetoder maa gradvis
forandres, eftersom utviklingen skrider frem, og den
belastning som til enhver tid er den mest ønskelige,
maa begunstiges, det være sig lys, motor- eller varme
belastning.
Her er store opgaver at løse for vore verker og
de mænd, som skal utrede spørsmaalet om landets
elektricitetsforsyning.
Naar varmespørsmaalet og de veie, man skal gaa,
behandles, maa man betænke, at brændsel stadig blir
dyrere i forhold til elektriciteten, som forøvrig kan
betales meget høiere pr. kalori end brændsel paa grund
av de økonomiske, sanitære og mange andre fordele
den byder. Elektrisk varme vil frigjøre arbeidskraft,
skibs- og jernbanetonnage, transportvogne, beboelses
rum, gjøre vore hjem og byer ildsikrere, vakrere og
renere og sundere at leve i. Røkplagen elimineres,
dagslyset formindskes ikke ved røkskyer. Nye og for
bedrede processer vil opstaa, da den elektriske varme
kan underlægges perfekt regulering og kontrol, og
frembringe de høieste temperaturer. Vi vil gjøres friere
som nation, vor kompensationstvang paa verdensmar
kedet vil bli mindre.
*
Varmebelastningen for kokning er jevn aaret rundt,
og det er indlysende, at denne egenskap forbedrer
verkernes sæsonbelastningsfaktor. Rigtig regulert vil
den ogsaa virke korrigerende paa døgnbelastnings
faktoren ved kokning til de for verkerne mest gunstige
tider samt’ved varmemagazinering. Elektrisk koknmg
er andre kokemetoder overlege?i. Dette er nu en fast
slaat kjendsgjerning. Her er et tilfælde, hvor det der
igaar var anset som luksus, idag ansees som nød
vendighet.
Vor mat vil derfor i fremtiden bli kokt og stekt
elektrisk, og den sterke utvikling, som her kommer, maa
vi forberede os paa. Vi maa forutse vanskeligheter og
forhindre feilgrep. Det falder i øinene, at alle nye
huser og alle huser hvori elektriske ledninger instal
leres bør indrettes for elektrisk kokebelastning — ja
ogsaa for elektrisk opvarmnings- og husbjælpeapparat
belastning.
Videre maa man sørge for den størst mulige drifts
sikkerhet baade i nettet og i huset seiv. Dobbelte
sikringsanordninger, ved større anlæg dobbelte stikled
ninger og fødeledninger, bør man mest mulig sørge for.
Videre maa kjøkkenet opvarmes om vinteren helst
ved en liten elektrisk ovn. En eller flere av koke
platerne kan benyttes for opvarmning, men da maa
disse taale kontinuerlig strøm uten kokekar.
Der er endnu mange opgaver at løse for at opnaa
den størst mulige sikkerhet i varmeleveringen.
Det er av den største betydning for vor sundhet
og vort velvære, at vor mat lages kemisk korrekt, og
at dens næringsværdi og velsmak ikke som ved
de gamle metoder er underkastet tilfældigheter og
betjeningens vekslende dygtighet og smak. Den elek
triske kokning kan gjøres kemisk korrekt og automatisk
sikker ved den rette regulering av temperatur og tid,
uavhængig av betjeningens dømmekraft og forgodt
befindende.
Der kræves gjennemsnitlig ca. i kilowatt-time pr.
person pr. dag for elektrisk kokning. Dette tilsvarer
950 millioner kilowatt-timer pr. aar, gjennemsnitlig
110,000 k.W. for Norges nuværende befolkning. Dette
er en liten del av vore 15 millioner hk. for tilfreds
stillelse av et av vore vigtigste behov.
Selvfølgelig vil kokebelastningens top komme op
i et høiere kraftbehov, men dette kan reduceres meget
ved varmemagasinering. Alt i alt vil belastningen
virke utjevnende paa den totale belastningskurve.
Om prisen pr. kilowatt-time sættes til 3 øre, koster
energien pr. maaltid 1 øre, saa energiprisen spiller en
underordnet rolle.
For det hele land blir aarsprisen efter samme enhets
pris 28,5 mill. kroner. Strømmen kan neppe anvendes
bedre end for kokning.
Men vi maa gjennemgaa en periode av oplysnings
arbeide og reform, og dette tar sin tid. Industrier,
producenter og forhandlere, hvis forretninger avhænger
av salg av apparater og brændsel benyttet i forbindelse
med de gamle underlegne metoder, vil motarbeide den
elektriske koknings utvikling og bevirke en noget lang
sommere fremgang, end tilfæidet vilde være uten mot
stand. Men et »konservativt parti« virker regulerende
paa utviklingen, som vil gaa sin naturlige gang og
vinde frem til maalet. Uten motstand vil man løpe
den risiko, at man ikke vilde faa den paakrævede tid
til at frembringe førsteklasses apparater og installationer.
For at lette anskaffelser kan der indføres et kom
munalt rabat- og avbetalingsstystem for de mindre
bemidlede. I Amerika har man opnaadd udmerkede
resultater ved de private elektricitetsverkers foretag
somhet. De sender sine mænd rundt om i hjemmene,
installerer hos de vantro paa betingelse av restituering
til de gamle apparater, om det senere skulde kræves,
(men det kræves ikke), sælger komfyrer paa avbeta
ling eller leier dem til konsumenterne. Saa ønskvær
dig finder mange amerikanske verker kokebelastningen.
En organisert propaganda utgaar ogsaa fra de for
skjellige tekniske foreninger og sammenslutninger.
Resultatet er en rask vekst av energikonsumet og den
elektrotermiske industri, som staar høiere i Amerika
end i noget andet land.
Eftersom den almindelige velstand og oplysning
stiger, vil de elektriske metoder bli lettere tilgjængelige
for alle, og man vil forstaa at sætte større pris paa
fordelene, end man gjør nu. Saadan gik det med
elektrisk lys og kraft, og varmen følger efter.
Fordelene ved elektrisk kokning kan sammenfattes
som følger:
1. Eliminering av ilds- og eksplosionsfare med derav
følgende reduktion av assurancesatser og brand-
skatter.
2. Eliminering av røk, gaser, damp, matos og aske.
Derav følger renslighet, gode sanitære forhold og
behagelighet. Der er ingen gaser som anløper
metalgjenstande, luftens surstof ødelægges ikke
ved forbrænding. Piper, ovnshætter, trækrør og
brandmure bortfalder. Pipefeining bortfalder, rem
gjøring reduceres.
122 ELEKTROTEKNISK TIDSSKRIFT 1918, No. 15
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Fri Jan 24 20:53:45 2025
(aronsson)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/ett/1918/0130.html
