Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
sipprar en färgad mjölksaft, hos andra åter, utan
vidrö-ring, ofärgade vattendroppar, t. ex. flera Hebehmer, Russula
foctens m. fl., — att flera svampars kött vid brytning eller
skärning undergår en hastig färgskiftning i blått, rödt eller
gult. Lukten är hos många arter mycket egendomlig, hos
en del i högsta grad ljuf och behaglig, t. ex. Lentinus
suavis-simus, hos andra åter vidrigt, aslikt stinkande, såsom alla
Phallodei. De anförda uppfylla så luften med sin doft, att
man ofta kan på 20 stegs afstånd förnimma deras närvaro,
men endast med stor möda uppsöka dem. Luktens
vanligaste vexlingar äro af nymalet mjöl (dessa äro i allmänhet
ätliga), Anis, Neglikor, lök, ammoniak, sprit, ruttet kött eller
fisk. Smaken, som hos en del är mild och angenäm, så att
svampen kan förtäras rå, är hos andra syrlig, äcklig, skarp
och brännande. Arter med sistnämnda smak äro vanligen
giftiga, åtminstone icke ätliga; inen äfven flera de giftigaste
arterna, ss. Flugsvampen, Lömska Rörsoppen, hafva intet
varnande hvarken i lukt eller smak.
Öfver Svamparnas geografiska utbredning får jag
hänvisa till en öfver detta ämne af min aflidne son Mag. E.
P. Fries särskildt utgifven afhandling, Ups. 1857. Här må
endast anmärkas, att svamparnas utbredning, åtminstone
hvad slägterna angår, är öfver hela jorden mera likformig
än öfriga växters (endast Gasteromyceterna förete i
varmare länder en mängd egendomliga former), så att man för
närvarande endast kan antaga tvenne väsendtligen afvikande
zoner, neml. den heta och tempererade. I den förra äro de
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>