Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
79
ganska omvexlande beskaffenhet i olika delar af
matsmältnings-kanalen, i hvilket hanseende å några ställen kolhydrater, bland
hvilka stärkelse, socker och vextcellulosa, upplösas eller omsättas,
då åter på andra ställen de qväfvehaltiga beståndsdelarne af
födoämnena såsom protein och limgifvande ämnen, företrädesvis
upplösas. Redan den i munkaviteten afsöndradt* vätskan, hvilken
utgör en blandning af den saft, sotn afsöndras från muukavitetens
slemkörtlar och de egentliga spottkörtlarne, såsom parotis, gl.
sub-maxillaris, sublingualis utöfva inflytande å födoämnena. Den i
munkaviteten afsöntlrade vätska innehåller blott ^—1 % fasta
beståndsdelar; ibland hvilka kali, sotla, kalk ocli ett i vatten
lösligt ämne, som icke frambringar någon fällning med alun, men
väl med garfsyra. Man liar väl sökt bestämma qvaulilelen af
den saliv, som afsöndras på en bestämd tid, men de vunna
resultaterna äro från hvarandra ganska afvikande, så att då Valentin
fann qvanliteten af den i parotis afsöndrade vätskan på 24
timmar utgöra 80 gram, ur alla muukavitetens körtlar deremot 216 —
316 gram, Bidder och Schmidt funno deras qvantitet utgöra
1000—2000 gram på samma tid. Orsaken till denna stora
afvikelse i de vunna resultaterna beror på de ganska mångfaldiga
förhållanden, hvilka äro af inflytande på afsöndriiigeu af saliv,
hvilken står uti ett ganska vigtigt beroende af nervsystemets
inflytande, hvilket blifvit bevisadt icke blott genom direkta
experimenter, anställda af Ludvig och Bonn, ulan äfven genom den
dagliga erfarenhet, hvilken man är i tillfälle alt göra, alt t. ex.
föreställningen af någon sur mat m. in. ökar afsöndringen af saliv.
Sålunda ökas afsöndringen af saliv vid födoämnenas
sönderdelning i munkaviteten, genom dessas mekaniska retning å de
sensitiva nerver i munkavitetens slemhiuna, hvilka genom så kallad
reflex-verkan öfverföra den retande inflytelsen på de nerver,
hvilka befordra afsöndringen af vätska i spottkörtlarne ocli
munkavitetens slemkörtlar. Salivens inverkan på dc sönderdelade födo-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
