Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - II. Den Practiske Deel - II. Midler til at forlænge Livet - 12. God Diæt og Maadelighed i Henseende til Nydelsen af Mad og Drikke. - Tændernes Vedligeholdelse
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
473
der have for svag en Mane, Tilbøielighed til
Forstoppelse eller et udmettet, næringsløst Legeme. Dog
maa det være vel tilheredt og vel behandlet, d. e.
være brygget af en passelig Mængde Malt og Humle
(thi det første giver det de nærende, det sidste de
mavestyrkende og til Fordsielsens Befordring tjenende Dele) have
glæret sig tilstrækkelig, og for at beholde sin Kraft være
aftappet paa Flasker. Kjendetegnene paa godt Øl
ere: at det er klart, ikke grumset eller tykt, og har
oven paa ikke noget guult og iykt, men et le:, hvidt
og tyndt Skum.
Vinen glæder Menneskets Hjerte, men den er
aldeles ikke nødvendig til Livets Vedvarenhed: thi
de Mennesker ere blevne ældst, som ikke drak Viin.
Ja den kan endog, med Hensyn til sin Irritering
og sin Befordring af Livsconsumtionen, meget
forkorte Livet, dersom den drikkes for hyppigen og i
alt for stor Mængde. Naar den altsaa ikke skal
skade, naar den skal blive en Ven af Livet, saa
maa man ikke drikke den dagligen og eiheller til
Overflod, ligesom og, jo yngre man er, des mindre,
og jo ældre, des mere deraf. Tjenligst er det at
betragte og benytte sig af Vinen som et Kryderie for
Livet, at spare den allene til Glædes og
Rolighedsdagene, og at lade den rjene til at opmuntre en
venskabelig Selskabskreds.
Jeg maa her endnu berøre nogle besynderlige
Nydelser, der kun ere den nyere Tid egne,
Rydelsen nemlig af Røgtobak øg Snustobak.
To-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
