Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
176
Alene i Christiania var der BaalsHsB i 1820: 15 brændevins
brenderier. I hele Norge var antallet i 1835: 366, i 1845
641, hvoraf i Christiania 17 med en samlet aarlig produktion paa
2 Va’ mill. ltr. I Norge var produktionen i 1843 13 mill,, hvoraf i
landdistrikterne 3 450 650 ltr. Et energisk afholdsarbeide bragte
imidlertid fra 1845 (I 244) produktionen sterkt ned. Mens det aar
lige forbrug pr. individ saaledes i 1833 havde været 16 ltr., var
dette i 1855 ned i 1,3 (?) og i 1872 i 4,9 og i 1875: 6,5. Som en
følge ksraf sank samtidig brænderiernes antal i tilsvarende grad.
I 1850 saaledes til 40, 1855 til 33, 1860 til 41, 1865 til 27 og
1875 til 25. —En anden alkoholindustri er ølbrygning. Siden
«bayerøllets> indførelse 1845 er «Ølbrygning i god Opkomst, da
Xv6eiBsn at 01, tiiaelB som en Følge at Brændevinsdrikkens Afta
gen, tiltager meget», skriver Tvethe i 45. Hvorvidt imidlertid aar
sagen i virkeligheden er denne, tør være tvivlsomt. I 1845 var
der i Norge 53 bryggerier, foruden 48 malterier. Christiania havde
i 1850: 7 bryggerier — blandt disse var Schous bryggeri fra 1824
(med byens første «ølhal» i 1845), Ytteborgs .fra 1836 og Central
bryggeriet fra 1847 — med tlsm. 60 arbeidere med en aarlig pro
duktion af 2V4 mill. liter. 1 s. a. havde Christiania 12 malterier
med tlsmn. 30 arbeidere. I 1855 anlagdes «Christiania Bryggeri»,
i 1860 «Frydenlund» og i 1872 «Christiania Aktiebryggeri» . Alle
rede i 1841—45 var der fra Christiania udført 1000 liter pr. aar.
I 1850 var udførslen steget til 6000 (til Kjøbenhavn og Hamburg)
og videre fremover til den 1878 udgjorde 2Vs mill. liter aarlig.
Udførselen fra hele riget var i 1875: 16 704 hl. Hvert individ dråk i
8. a.: 23,2 ltr. Produktionen i hele riget var i 1875: 435 973 hl.
Tobaksindustri. Til foredling af tobak havde alene
Christiania i 1826: 14 fabriker, som aarlig producerte 137 000
kg. skraatobak og snus. I 1850 havde byen 10 fabriker med
222 arbeidere. I 1835 havde hele riget 79, i 1845: 82 fabriker
med 609 arbeidere, i 1870: 54 m. 986 arbeidere, i 1875: 55 m.
1446 arbeidere. Produktionen fandt endnu sted alene med uden
landsk raastof. — Havebruk havde i 1840, saavidt vides, ikke
udvikiet nogen fabrikindustri. Nede i 1875 var der en, omend
vistnok mer begyndende, hermetisk nedlegning af grønsaker. 81.
a. ved Thorne, Moss, og F. S. Frølich, Haslum pr. Bunde
fjorden.
Dvr6di-nlcBiii6uBti-i.
I nærv. forbindelse hefter vi os ved husdyrene, storfeet,
sauen, hesten m. ti. — Ogsaa i Norge, som ellers, er der fler
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
