Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 3. Bondakonst
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Bondakonst. 357
golan lith haffwer är lostelikith oc bekombir wäl
bl smälta mathen, Thet win som hwith är oc
törth j I smakenom, thei är goth them haffwa 178 v.
lösan bwk, thei drikkandes:—
Bewara win 249
-Lak mosthen oc sywd för än winith är giorth, oc
honom blanda til winith tridhe delen sw[a] bliffwer
Winit waraktogth til ath göma länge, Jtem amiar-
ledis, Tak renth wathn aff haffweno oc lath thei
10 banda j källarenom j stenkar eth aar swa bliffwer
thei goth oc söth sidhan tak aff the wathneno oc
blanda mädh win mostenom ottationda delen oc
15
g’psum fämtionda delen, sidan äffther tre daga
rör alth samman ganska[n]s starkelika mädh emm
baka, tha bliffwer thet win[i]th ey ath enasth war-
aktogth länge wthan jamwäl faar fagran lith,
tJpsum är enahanda kalk hwither, Jtem awnarledm
æak tre vncias törra qwaado oc stöth sma oc läth
J karith thär winith är oc rör wm kriwgh mädh
eOom staka, swa bliffwer winith goth görandzs wäl
pïssa, Jtem then win mosth som ¡ haffwer förmykith 179 r.
Whn fangith aff rägneno tha han tryktz’s bätres
s’va Sywdz’s aller mosten swa länge ath tiwgwnde
elen är borth swden, oc latis thär j hwndradande
e^en aff gipso, Göra söth win aff bey[s]ko, Tak
skala aff biwg myöls kly oc rör samman
winith oc läth j karith thär winith är,
Sowme taka dräggena aff sötho vine oc lätha j thei
3q som är beysth rörandzs samman, Jtem göra
wäl Iwktandzs Tak törra pors knoppor oc stöth
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
