Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
HEL SO VÄNNEN.
3
komma af tobaken? af d:r H. Se/Idén; Tolf frågor rörande tobaken,
besvarade af tolf Idkare samt Fordomtida strider mot tobaken. —
Lösnummer af detta häfte, som utgör 32 sidor, säljas à 25 öre från
Helsovännens expedition samt i boklådorna.
Prenumeration å »Helsovännens flygskrifter sker å alla
rikets postkontor med 1 kr. 10 öre för årgången. Vid direkt
rekvisition från Helsovännens Expedition, Stockholm erhållas i korsband
6 ex. för 5 kr., 13 ex. för 10 ler., 18 ex. för 15 kr. o. s. v. —
Lösnummer komma att säljas à 10 till 25 öre pr ex. beroende pä
numrets storlek. Vid partiköp af sådana från Expeditionen erhålles 25
procents rabatt samt hvart 13:de exemplar gratis. (Alltså af N:r 1
för 5 kr. 27 ex.)
Stockholm i Januari 1892.
Hed. af Helstovännen.
Huru få god föda till billigt pris?
Vår kropp förnötes dagligen och stundligen i lifvets
tjänst-Vi behöfva därföre dagligen ny näring för honom. Dessa
näringsämnen måste innehålla samma ämnen som vår kropp samt i sådan
form, att de kunna smältas i magen och ingå i blodet. Hvarom
icke, lättna vi i vikt, d. v. s. magra. Ett at kroppens enkla ämnen,
syret, få vi till en del ur luften vid andningen, men annars måsto
vi förnya vår kropp genom mat och dryck. Ju mer dessa
födoämnen jämt och rätt motsvara och betäcka kroppens förluster,
desto bättre för oss. För litet är till fara för kroppens krafter,
för mycket är till fara för vår måge och vår helsa samt till skada
också för vår — kassa. En viktig fråga för hvar man, men
isynnerhet för hvarje obemedlad man, är det alltså att få veta, hvad och
huru mycket kroppen till sin nödtorft behöfver.
Vi hafva många olika slags födoämnen, olika till utseende
och smak utur växt- och djurriket. Deras mångahanda
beståndsdelar kunna dock (enligt kemien) sammanföras i 5 grupper: vatten,
salter (hvarmed menas icke blott koksalt, utan flerehanda kalk-,
talk-, natron- och kaliföreningar, hvilka såsom flertalet salter äro
oförbränneliga), ägghviteämnen (till sammansättningen liknande
ägg-hvite), fett samt sockerämnen d. v. s. socker, stärkelse, gummi re. fl.
ämnen, som i magen förvandlas till socker, innan de ingå i blodet;
de kallas på kemiskt språk kolhydrater*. — Det är nu för kroppens
* Yåra kemiskt kunniga läsare må ursäkta, att vi söka försvenska detta
konstord, som är så störande i en si-ensk text och. så främmande för de olärde.
Det kan ju oekså vara godt i dessa dyra tider för alla att påminnas om, ntt vi
hafva ett »sockerämne» i bröd och potatis, som för kroppen är Lika bra som det
finaste kandisocker, om icke — bättre!
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
