- Project Runeberg -  Helsovännen / Hälsovännen / Årg. 7, 1892 /
52

(1886-1935)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

52

HEL SO VÄNNEN.

I sitt 21:sta kap. »Paradisets lustgård» Mr man se förf:s »rika
omvexling», där portionerna angifvas för olika brödsorter (70—90 gm)
hasselnötter (25 stycken), valnötter (10 st), sötmandel (30 st.), lingon,
blåbflr, krusbär, smultron (1 liter), körsbär, plommon ( 7« liter), äpplen
och päron (2—4 st), apelsiner (8 st.), fikon (5 Bt), kastanjer (13 st)
o. s. v. Tröttnar man på frukten i rått eller kokadt tillstånd, så får
man däraf göra kompotter, olika grötsorter med mjöl, kryddade med
berberisbär o. s. v. — I värsta fall får man omvexla med
potatisbullar, brödbullar, rotmos, olla podrida, kålrötter, rödbetor, kålrabi
och framförallt med portugisisk lök samt polerita (italienarnes
majsgröt). — Den som nu tror, att han skall blifva svag på denna kost,
må erinra sig, att — gorillan, som äger sex: mäns kraft, lefver
uteslutande af frukter och örter samt »har en matsmältningsapparat, som
på håret öfverensstämmer med människans 1»

Denna öfversikt torde vara nog för att visa läsaren, hvad som
finnes uti detta Justus’ sista arbete. Att det skall gå långsamt för
honom att få rätt-troende lärjungar i vårt ätande och drickande land
är nog säkert Men hans sträfvan är tydligen ärligt menad och han
torde kunna få åtminstone så stor lön för sin möda, att några låta
sig öfvertyga därom, att man kan lefva och .lefva godt, äfven om man
icke äter ägg, kött eller fläsk — hvarje dag. Och då är ju ändå
något vunnet!

Arbetet är — synnerligen för ett sådant i sig själft torrt ämne
— ovanligt lättläst och underhållande.

Influensa-farsoten.

Den i hufvudstaden härjande farsoten har sedan medlet af denna
månad varit fortfarande stadd i aftagande. För andra veckan i denna
månad rapporterades 1,018 fall mot 1,340 för första veckan till
läkaresällskapet; för tredje veckan har rapporterats blott 555 fall. —
Emellertid lida många allt fort af följdsjukdomar, genom hvilka dödligheten
äfven är stegrad.

I rikets öfriga delar är farsoten somligstädes på återtåg,
annorstädes i framryckande, alltefter som den anländt tidigare eller senare.
Det Ber alltså ut, som om den detta år skulle blifva lika allmänt
spridd som för två år sedan.

I Norge är farsoten också stadd i utbredning. Likaså är för-,
hållandet i Nordamerika och England.

I Tyskland anses sjukdomen vara mindre svår än år 1889.
Dödligheten i Nordtysklands städer var dock sistlidne December större än
vanligt. Då dödligheten under normala år för följande uppräknade
städer under de sista veckorna af december icke plägar öfverstiga 21,3
pr tusen, så uppgick den nu till: i Kiel 35,8, i Bremen 34,3, i Posen
44, i Stettin 40, i Frankfurt a/M 48,4, i Rostock 33,5, i Lübeck
40,3, i Königsberg 32,6, i Danzig 28,7, i Potsdam 37,2, i Berlin 29,
i Köln 29,1 samt i Essen 36,3 på tusen. Men 1889 var genom in-

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 05:54:52 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/halsovan/1892/0056.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free