Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
ELSOMNEN
TIDSKRIFT FÖR
ÄLLMÄN_0C^ENSKILD HELSOVÄRD.
Ir&. 7. UTGIFVARE N:r 5.
1892. D:r E. W. WRETLIND. 1 Mars.
Pris i Skandinavien: S kr. BO öre för helt, 1 kr. 50 öre f8r hälft &r.
Innehåll: Hygieniska åtgärder med afseende på de i städerna
salu-hållna näringsmedlen af d:r Emil Nilsson. — Olika slag af hufvudvärk hos barn
och ungdom. — Ett exempel på kirurgiens triumfer. — Dödlighetens beroende
af yrket. — Snön sedd från hygienisk synpunkt. — Influensans väsen och
behandling. — Bokanmälan: Våra vanligaste proviantartiklar af A. Almen. —
Läkareråd: Mot småmask i ändtarmen; Täckningsmedel för mindre sår; Mot
mjäll i hufvudet;.Mot klåda vid skarlakansfeber, mässling eller koppor.
—^.Breflåda. — Annonser.
Hygieniska åtgärder med afseende på de i
städerna saluhållna näringsmedlen.
Tillräcklig tillgång på lämpliga födoämnen är en fråga af
allra största betydelse för ett land, ett folk, ett samhälle. Siind,
lätt tillgänglig föda alstrar helsa och ökad arbetskraft. Och i samma
mån växer välståndet och nationalförmögenheten. Ett kapital,
off-radt för dylika ändamål, är sålunda väl användt och räntegifvande.
Ogynnsamma förhållanden härutinnan äro emellertid långt ifrån
alltid beroende på ett lands mindre tillfredsställande
produktionsförmåga, utan oftare att söka uti mindre väl tillgodosedda
anordningar för födoämnenas förvaring och transport från
produktionstill konsumtions-orten. I främsta rummet gäller detta våra städer,
som ej nämnvärdt producera lifsmedel, utan så godt som
uteslutande äro beroende af tillförseln från en mer eller mindre aflägsen
kindsbygd.
Här är sålunda en rationel anordning af transport och
förvaring af stor betydelse såväl i hygieniskt som i ekonomiskt
afseende. Vägstycket emellan producenten och konsumenten är ofta
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
