- Project Runeberg -  Helsovännen / Hälsovännen / Årg. 32, 1917 /
234

(1886-1935)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - N:o 15, 1 Aug. - Makrobiotik. - Mållan -- en ersättning för dyra grönsker.

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

och utförde en förträfflig öfversättning af Homeros. Vid 70
års ålder fortsatte Galileo sina studier med oförtruten ifver;
Michael Angelo fullbordade teckningen. till S:t Petrikyrkans
ombyggnad, då, han var 71 ,år, och förestod arbetet tills han
var 89 år gammal. Han utförde sitt mästerverk "S:t Pauli
omvändelse", då han var 75, och dog midt under sitt arbete
vid 90 års ålder. Titian lefde tills han blef 100 år, och vid
87 års ålder fullbordade han sitt mästerverk "Den sista
nattvarden". Stradivarius lagade sin mest berömda violin, dä
han var 90 år; hans syn gick förlorad vid 85 år, men han
fortsatte att laga violiner och blef nästan 100 år gammal.
Han slutade upp med att arbeta först ett år före sin död.

Välgörenhetsarbete och ett lif tillbragt i mänsklighetens
tjänst återverkar på den kroppsliga hälsan på det mest
fördelaktiga sätt, ty vid en sådan verksamhet hålles det egna
jaget i bakgrunden och som följd häraf uppstår mindre
nervspänning, blodet strömmar mera fritt, matsmältningen
försiggår mera regelmässigt, och det utförda arbetet är af bättre
beskaffenhet. Man är mera fri från bekymmer, ängslan och
omsorg, och därtill kommer medvetandet af att ha utfört
något ädelt. Statistiska uppgifter från olika tider visa, att
detta slags arbetande människor lefva längre än alla andra.
Domprosten Farrar säger: "Genom att hafva ett medlidsamt
hjärta gagna vi oss själfva mera, än vi gagna dem vi tjäna.
Låt oss hysa medlidande för mänskligheten i dess helhet,
för dess svaghet, för de unga, och lönen kommer till oss
hundrafaldt". Intet håller hjärtat så ungt som att vara i glad
sinnesstämning och känna tacksamhet för lifvet och för alla
de goda och härliga ting det bringar oss. En sådan
sinnesstämning är ett mäktigt antiseptiskt medel mot för tidig
aftyning och ålderdomssvaghet.

Den lugna ålderdom, som uppnås genom måttlighet,
nykterhet och seger öfver onda lustar och begärelser –
lifvets långa, glada höstdag, då det nyttiga arbetets frukter
inhöstas – detta är något, som bör önskas af alla och
eftersträfvas af alla.

*



Mållan – en ersättning för dyra grönsker.

Folkhushållningskommissionens kvinnoråd har genom
pressen velat fästa allmänhetens uppmärksamhet på att den
vanliga mållan
, hvilken i stor myckenhet förekommer
såsom ogräs i våra trädgårdar, är fullt ätbar och en utmärkt
ersättning för dyra grönsaker
. Mållan anrättas precis på
samma sätt som spenat, på hvars tillagning recept torde
finnas i hvarje kokbok.

*




<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 05:55:43 2023 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/halsovan/1917/0236.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free