Full resolution (TIFF)
- On this page / på denna sida
- Värdet av bananer vid »Celiac disease».
- Makrobiotik.
- Bananrecept.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
kefirmjölken. Han anser, att äggvita däremot kan tillföras i
vilken form man vill och i obegränsad mängd.
Förf. hade 10 patienter, lidande av sjukdomen. 8 behandlades
på ovan angivna sätt och tillfrisknade. 2, som icke fingo denna
behandling, dogo.
(C. Friderichsen, Ugeskrift för Laeger 22/10 1925.)
*
Makrobiotik.
Den 28/10 av led i Sandsbro, Gårdsby socken, Kronobergs län,
änkan Johanna Håkansson i en ålder av nära 104 år. Hon var
född den 18 december 1821. Hon har sedan flera år vårdats av
en sin dotter och måg. Den gamla var in i det sista relativt kry.
Visserligen var hon under senare tid för det mesta sängliggande,
men själsförmögenheterna voro i ganska gott behåll. Synen var
något nedsatt, men hörseln rätt god. Kvällen fore sin död åt hon
som vanligt sin kvällsvard och kände sig då jämförelsevis bra.
*
Bananrecept.
Stekta bananer med förlorade ägg.
(För 6 pers.)
4-5 bananer, i ’ägg, 4-5 msk. stötbröd, salt, l/2 tsk. curry,
50-75 gr. kokossmör (eller vanligt smör), 6 ägg.
Bananerna skalas och klyvas längs efter. De överdoftas med
curry och litet salt, penslas med vispat ägg, vändas i stötbröd och
stekas vackert ljusbruna i kokossmör. Uppläggas på varmt fat
och beläggas med förlorade ägg.
Bananer med spaghetti.
(För 4 pers.)
Spaghetti, bananer, tomateketchup, ost.
3 hg. c :a 3 cm. långa spaghetti (makaroner) kokr<s i vatten med
litet salt, kryddas med 3 msk. brynt smör, 4-5 m,<k. riven och, 2
msk. tomateketchup samt litet ljus buljong. Sedan lägges
spaghettin i eldfast form och övertäckes med skivor av 3-4 bananer. Det
hela överströs med riven ost, smörsmulor och rivebröd.
Gratine-ras, i varm ugn.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Sun Dec 10 05:56:31 2023
(aronsson)
(diff)
(history)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/halsovan/1925/0222.html
