- Project Runeberg -  Helsovännen / Hälsovännen / Årg. 40, 1925 /
226

(1886-1935)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Prenumerationsanmälan. - Radikal dietförändring kräves. (Forts.)

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Prenumerationspriset blir oförändrat: för helt år kronor 3.50,
för halvt år kronor 2.-. Lösnummer 35 öre. Prenumeration
kan ske på posten eller direkt hos redaktionen genom postanvisning.
– Förnya prenumerationen i god tid! Uppmana vänner
och bekanta att prenumerera på Hälsovännen!

Slutligen bedja vi få tillönska alla våra prenumeranter och
läsare en god jul, ett gott nytt år med god hälsa, samt ett
välkomna åter 1926.

Red. av Hälsovännen.
Stockholm C.

*



Radikal dietförändring kräves.

Av D:r Ada Nilsson, Stockholm.

(Forts. fr. föreg, nr.)

Resultatet blev, som Hindhede sarkastiskt uttryckte sig, att i
Danmark dogo svinen och i Tyskland människorna. Tilläggas bör,
att i Danmark inskränktes betydligt brännvinsbrännandet av säd
under denna tid. I Tyskland åter gick mycket korn och potatis
till snaps- och bierproduktionen även under kriget och åren strax
efter detsamma. Ett belysande exempel lyder: kväkarna, införde
från jan. 1920 till sept. 1922 näringsmedel med ett kalorivärde av
0,12 billioner kalorier. På samma tid åtgick det till ölbrygd
råämnen med ett näringsvärde av 5,1 billioner kal., sålunda blev 41
ggr. mer näringsvärde än det kväkarna givit Tysklands
barn uppdrucket i bierform.

Även om kornets näringsvärde minskar till 60 %, kunde nästan
en million människor haft sina 3,000 kalorier per dag under denna
tid.

Har sålunda vegetarisk diet ur folkhushållningssynpunkt ett
visst värde, är det ju därmed icke sagt, att den är ur hälsosynpunkt
att föredraga. Vad man med bestämdhet kan säga är, att det är
möjligt
att på ett tillfredsställande sätt livnära sig med
vegetabilier, i synnerhet om man med vegetabilier förbinder ägg och mjölk.
Vidare att vissa fakta tala för att indvider levande på
lacto-ovo-vegetabilisk diet varit mindre sjuka, mer uthålliga än med dem
jämförliga personer, levande på blandad föda.

Köttet, säger en modern fysiolog, prof. v. Wendt, i sin bok

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 05:56:31 2023 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/halsovan/1925/0226.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free