Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Den livsfarliga kokerskan.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
_____________________HÄLSOVÄNNEN, N :o 5____________95
äta sitt bröd i sitt anletes svett, beroende på kökrvärmen. Dö sky
inga ansträngningar, de övervinna många och stora besvärligheter.
Det månde väl bliva något av denna verksamhet, som bedrives mer
och mindre tyst, alltid och allestädes ? Att döma av följderna blir
det mycket därav.
Här ett exempel. Man kan börja med alla som medverka vid
sjukdom eller vid bara vanlig klenhet. Det är inte endast doktorn
det. En av det starkare könet, för övrigt en mycket klen herre,
är "så förbi" och måste ha tjänstledighet m. m. Varför? Kanske
frun med biträde ?.v den lika "skickliga" kokerskan omsorgsfullt
dödat det livselexir, som gömts .i o fördärvade gudagåvor. Det
kokades, stektes, konserverades och insyltades grundligt i det huset,
ty allt "ont", som möjligen kan finnas i och på kött och fisk, mjölk
och grädde, grönsaker, bär och frukt, skulle förgöras. Alla slags
vitaminer bragtes därunder till fullständig utmattning eller
livlös-het. Döden i grytan! Som herrn i huset inte fick något nämnvärt
med av de livgivande krafter, som i och med födan voro ämnade
åt honom, gynnade han i stället både spritcentralen och
tobaksmonopolet mer än han tålde vid. Han visste ej att han tog fel på
stimulans och att han behövde medel för maten. I så fall hade han
nog låtit anskaffa alla upptänkliga läckerheter såsom tomater,
gurkor, rädisor, friska bär och frukter, kanske även grovt bröd. (Här
må herr Någon ej börja skylla sin egen bristande sakkunskap på
kokerskor allena). Den arme mannen hade f. ö. aldrig varken
före eller efter sin födelse fått någon levande föda, blott för
mycket mat. Hans mor var nämligen också en "skicklig" kokerska.
Hade hon ej varit för klen för att själv kunna amma den lille,
skulle hon nog helst genom ett grundligt kokande avlivat själva
modersmjölken. Men denna dorn drabbade i alla händelser den
lilles mjölk och välling att börja med.
I sinom tid fick den lille lyckligtvis ute på sommarnöjet, tack
vare sin mindre ängsliga pappa, börja springa lös utanför hemmets
grindar. Statarungarna i närheten fingo nu en ny lekkamrat, en
liten fin en. I deras sällskap ställde han dagligen upp sig utanför
den nära intill liggande herrgårdens paradis. Barnungarna sågo
ut som levande böner. Deras tysta trängtan bönhördes sålunda,
.att arbetarna i vingården slängde allt möjligt ätbart över staketet.
Även den hårdaste karten ansågs ätbar. Den försvann lika fort
som den kom. Den lilles mamma kunde aldrig ana, hur mycket
han ibland hade inombords, ej heller vad det var. .Den lilles stall-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
