Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Råd för hälsans bevarande.
Människan är av naturen utrustad med ett förnuft,
vida högre stående än "de oskäliga djurens".
Människan är en tänkande varelse. Hon lever icke enbart
för att äta och dricka, och icke heller enbart av mat
och dryck — eller borde åtmnistone icke göra det. Mat
och dryck behöver människan för sin kropps
uppehälle; förnuftet lär henne, om hon rätt begagnar det,
att leva förnuftigt så att hon må kunna leva länge
och leva väl.
Att leva förnuftigt betyder alls icke att utestänga
sig från allt som gör livet behagligt att leva.
Livsglädjen, levnadslusten är naturlig, och det är dåraktigt att
söka förkväva den med mer eller mindre filosofiska
funderingar över livets mörkare sidor. Vi göra rätt
i att fira våra fester under glättig samvaro, med mat
och dryck till kroppens vederkvickelse, förutsatt att vi
må väl därav. Men omåttlighet är skadlig för både
kropp och själ, och det egna förnuftet säger varje
människa var för hennes del omåttligheten börjar.
Födan behöva vi till vår kropps uppehälle. Det
kvantum föda, kroppen erfordrar, är ej lika för alla, utan
varierar allt efter ålder, kroppskonstitution och
sysselsättning. För mången faller det sig måhända ofta ej så
lätt att utan vidare avgöra, huru mycket föda han
behöver. Man plägar säga att man skall "äta så länge
det smakar"; denna regel kan visserligen vara angenäm
nog, men kan också ha synnerligen obehagliga följder.
Det kommer nämligen också an på vad man äter. För
vanlig husmanskost, d. v. s. blandad kött- och
grönsaksdiet, torde väl den nyssnämnda regeln kunna gälla, ty
"husmanskosten" utgör i själva verket i regel en mycket
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
