| | | | "frihet. 40 släppas i ett lugnt och tyst rum, temligen mörkt och med en lagom varm, ej för hög temperatur och som leninar djuren föga tillfälle till kroppsrörelse. d. v. s. temligen trångt. Deremot bör rummet väl ventileras, så att djuren aldrig sakna tillfälle till frisk luft. För att inskränka utrymmet till det möjligaste minsta, kunna äfven s. k. gödburar användas, i hvilka ett rum finnes för hvarje djur och der djuren hvar för sig matas. Födan bör bestå af helt obetydligt säd, hvaraf korn och kokt, hel majs äro bäst, och för öfrigt af blötfoder, bestående af kokt potatis Jemte mjölsorter (korn-, hafre- eller majsgröpe), blan- dadt om möjligt med något oljekakor. Fodret förtäres med större begärlighet. om det börjar jäsa. Litet grönfoder underlättar mat- smältningen, Till dryck gifves vatten och mjölk. Ju mer om- vexlande föda djuren erhålla, dess bättre försiggår gödningen, ty de ledsna ej då att äta. Fodringen sker 2 gånger om dagen och hela gödningsperioden beräknas räcka 18—25 dagar. Skulle gödningen drifvas så, att något af djuren blir sjukt, hvilket hän- der ganska ofta, emedan en sådan gödning är onaturlig för dju- ren, bör ett sådant djur genast slagtas eller också försättas i Slagtningen tillgår vanligen på det sätt, att hufvudet af- hugges och djuret hålles eller upphänges vid benen, till dess blodet får rinna af. Den kan äfven försiggå genom att sticka en spetgig knif genom gommen upp i hjernan, då en ögonblick- lig död följer eller genom att endast afskära den stora halspuls- ådern. / + Till hönsskötselns produkter hör äfven hönsfjädern, som dock anses mindre värdefull, än det öfriga tama fjäderfäets. Den kan likväl användas till blandning med gåsfjäder till sängkläder. De mjukaste fjädrarne, dunen under stjerten och buken, äro de.' bästa, men äfven de andra fjädrarne kunna användas genom att spritas, då fanen afskiljes från pennan. Fjädern måste sedan torkas, på det att mask icke skall samlas i den. En ugn, hvari nyss Bak är dertill lämplig och fjädern får vara der så lång stund, att de organiska ämnen, som finnas i de små pennorna, blifva fullkomligt torkade Derefter utbredes fjädern för att få SA rerrtorng och bevaras sedan löst packad på ett fuktfritt ställe. Z x En ingalunda oväsentlig produkt är hönsgödseln. Den ut- gör ett värderikt medel till förbättring af trädgårdsjorden och — der höns hållas i större utsträckning — äfven åkerjorden, och kan bespara en del inköp af artificiela gödningsämnen.