Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 3. Om Produkterne - Planteriget
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
157
melet alene i et stærkt Fiskeafkog, helst med bakket Fisk i,
udrnlle Deigen til flade Kager og bage den. Begge Sorter
Mosbrod have kun meget lidt af den bittre Smag, der i en
saa hoi Grad er dette Mos egen, naar det er kogt i Vand
til Gelee. At indsamle Mosset er ikke forbundet med nogen
Vanskelighed, og kan bedst skee leilighedsviis paa Togter eller
Reiser, hvor man maa opholde sig. Men det er meget vo-
lnminost, og en fast stoppetTondesaek giver, efter Renesningen
ots Malingen neppe mere end 5 Ti 6 I tort Meel. Renes-
ningen kan sortages simpelthen af Fruentimmer eller Born,
eerr Person vilde kunne rense flere saadanne Sække om Dagen.
Foruden det her nævnte Mos skal ogsaa det egentlige
RensdvrmoC dei« ligeledes findes meget udbredt, og selv det
sorte Lav, som overalt sidder paa Stenene, kunne afgive et
lignende nær-ende Meel, der har Fordelen as at mangle den
bittre Smag
Eri velsmagende vild Svre er ikke ualmindelig, men
synes dog at være hvppigere i Nordgronland. Den som et
antiskorbutisk Middel saa bekjendte Cochleare groer overor-
dentlig frodigt næsten overalt paa gjodede Steder, navnlig
omkring gamle Huustointer· Endelig gives der endeel Planter
hvoraf Gronlcenderne spise deels Node-n, deels Bladene, deels
begge Dele, saasom See-hun rodi01a, Blaabærplantetr o. a.,
men dette skeer mere til Tidsfordriv, sieldnere i Tilfælde af
Hungersnod, da Jorden til saadanne Tider er frossen og be-
dækket med Snee. Af den saakaldte vilde Timian skal der
kunne laves eti ret behagelig Thee.
Torv og Kratskov til Brændsel. J et saa raa-
koldt Klitria er Spørgsmaalet om Brændsel selvfolgelig af
stor Vigtighed. Det som Landets egen Vegetation afgiver
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
