Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
de böra nu gå omkring i byen och bese eldstäderna*).
Härmed äro de flera dagar beställsamme, där trummas, de
samlas och följas åt hela hopen och begynna på N:o 1 och
gå sedan byen över N:r efter N:r men hinna inte långt om
dagen, ty de begynna ej förrän kl. 10 f. m. och skola några
timmar å vart ställe fägnas med kallmat, öl och brännvin
och kardusen på bordet. När de gått på 2 ä 3 ställen, är
den dagen förliden, då de åter samlas dagen därpå och
begynna på en frisk igen och det sedan till dess de gått till
var åbo i hela byen. Dessa sötebrödsdagarne påstår
merendels i 3 veckors tid, när de så enskilt för deras egen och
byens räkning supa. Då det tager slut, begynnes andra
öl-och brännvinsgillen. Nu hava de något uttröskat, därföre
infinna sig kronofogde, häradsskrivare och länsman med sina
öltunnor och brännvinsstop och traktera för råg och korn.
När det är skett, glömmer ej officerarne även för spannemål
att fägna bönderna i de byar, där rusthållare äro, med öl
och brännvin.
Under det dessa högtidsdagar firas, skall det vara konst
kunna förmå en bonde resa från byen på 1 eller 72 dags
tid, även är det ock obeskrivligt ledsamt få någon ting
uträttat av denna allmoge, så länge desse supedagar påstår.
Det endaste bonden själv nu under detta långvariga
supandet tager sig av sin egen hushållning är, att han får
sått sin råg och får någon säd uttrösken, som han efter
slutat supning skall föra till Malmö och får pengar före till
skatter och utlagor samt till sig själv till kardus och till
juletobak och torr fisk till julefisk till moer. Huru det har
sig med släboens Malmöresa, är förut omnämnt.
Bönderna på slätten leva i allmänhet, vad kosten
beträffar, bättre än någon annan allmoge hela Skåne över.
Man ser sällan bonden själv med sin hustru gå till bords
med tjänstefolket2). Händer det, sitter far och mor för
översta bordändan tillsammans, fast ofta står hustrun vid
bordet ibland pigorna; näst husbonden sitter huvuddrängen
i främsta stället bakom bordet och därefter sitter drängarne
allt som de äro höga i tjänsten till, så att gossarne sitta alltid
nederst vid bordet, däremot skola alltid pigor och flickorna
stå vid yttersta sidan av bordet och vara till hands att vid
bordet uppvakta. Huvuddrängens skyldighet är det alltid att
’) Jfr Nicolovius s. 57 ff.
-) Far själv ligger gärna länge om rnornarna om vinteren, och innan
han stiger av sin säng, måste han alltid hava sin sup med smör eller ost och
bröd till [not i marginalen].
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
