Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 1. Nötboskapsskötseln - Olika, nötboskaparaser - Foderämnen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Till dragare passa bäst afkomlingar af den boskapsras
som finnes i Smålands skogstrakter, där äfven uppfödning
af dragoxar af ålder varit bruklig.
Foderämnen. Alla näringsmedel bestå af smältbara
och osmältbara ämnen. Det är endast de smältbara, som
upplösta i djurens mage öfvergå i blodet. De osmältbara
ha sitt värde därigenom, att de reta till starkare tuggning
och salivafsöndring i munnen samt att de fylla magen till
en viss grad, förorsakande afsöndring af magsaft. Såväl
munsaliven som magsaften värka upplösande på de
smältbara födoämnena.
För att underhålla kroppsvärmen behöfver hvarje djur
en viss mängd näringsämnen. Härtill användes företrädesvis
fett, socker- och stärkelseämnen. För att ersätta de
ständigt förbrukade delarna af kroppsmassan samt för att
producera kött, mjölk m. m. behöfver djuret dessutom en viss
mängd ägghviteämnen, ostämnen, fett, salter o. s. v.
För att djuret skall befinna sig väl och väl
tillgodogöra sig födan, så måste de värmebildande och de
köttbildande ämnena ingå i ett visst förhållande till hvarandra i
den föda som gifves.
Af de särskilda fodermedlen, som lämpa sig för
nötboskapen, äro följande viktigast:
Halm af vårsäd är näringsrikare och lättsmältare än
höstsädeshalm. Båda halmslagens näringsvärde är dock
beroende af bärgning, finhet m. m.
Hö af klöfver är bäst, därnäst ängshö och timotej;
allt under förutsättning af tidig skörd och god bärgning.
Hafre är lättsmält, hälsosam och smaklig samt för
mjölkboskap bäst af alla sädesslag.
Korn är mera svårsmält. Är ett godt gödfoder. Till
mjölkkor användes det i blandning med hafre.
Ärter är en ganska svårsmält kväfverik sädesart, som
bäst passar för drag- och göddjur.
Råg är ett starkt födande, men tämligen svårsmält
foder, som föga passar för mjölkkor, men väl för göddjur.
Kli är skalet och det yttersta lagret af sädens frön.
Dess värde beror på huru mycket af kärnan som följt
med. Det yttersta lagret af kärnan närmast skalet är
nämligen det mest närande af sädeskornet, ty där finnas mera
ägghvitartade ämnen än i det inre. Det rena kliet, som
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
