Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 1. Nötboskapsskötseln - Afvel, underhåll och vård
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
NEN EOS RE
14 HUSDJURENS SKÖTSEL.
i mjölkkärlen genom ådrornas och kärlens väggar. I denna
vätska finnas mjölkens ostämne, ägghvita, socker och salter.
Mjölkens fettdroppar bildas genom körteleellernas omvand-
” ling. Mjölken utgör således en del af själfva jufret.
Ett godt jufver skall falla ihop efter mjölkningen, ty
detta bevisar, att dess storlek betingas af stora mjölkkamrar
och väl utvecklade körtelsamlingar, ej af fettväfoad.
Nötboskapen underhålles antingen genom betning eller
stallfodring. Sommarutfodringen sker i regel genom bet-
ning. Vinter- och sommarunderhållet måste stå i ett visst
förhållande till hvarandra, särskilt ifråga om mjölkkor.
Såsom gemensam regel för underhållet af våra husdjur
gäller: att de skola fordras väl året om.
Den välfodrade kon gifver mer för gräset än den
sämre födda, ty den sistnämda behöfver gå en lång tid
på gräsbetet innan hon hinner komma så mycket upp i
hull, att hon kan gifva full afkastning. Då detta inträffar
är oftast bästa betestiden förbi och hela sommarafkastningen
blir klen. a
Är betet knapt bör man förekomma dess menliga in-
värkan genom tillskott af kraftfoder och delvis stallfodring.
Öfvergången från bete till vinterfodring bör ske så.
småningom, ty magsaftkörtlarna kunna först så småningom
bringas upp till att afsöndra mycket vätska, hvilket erfor-
dras för det torra och fasta fodrets tillgodogörande. Af
samma skäl måste öfvergången från vinterfodring till bete
äfven ske småningom, så att afsöndringskörtlarna få tid att
gradvis inskränka sin värksamhet. fakttagas ej nämda för-
siktighetsmått, så uppstå matsmältningslidanden.
Inbindningen sker olika tider på hösten, allt efter
vädrets och betets beskaffenhet. Man bör dock ihågkomma,
att ju längre och ju mer kreaturen lida af kyla och fuktig
väderlek samt ju längre de förtära det dåliga och föga
närande höstbetet, desto mer förlora de i både mjölk och
hull. Det sena betet blir därför oftast det dyraste under-
hållet. | |
Vinterutfodringen. Beredningen af de särskilda foder-
ämnena inskränker sig numera till krossning af säd och
oljekakor samt skärning af rotfrukter. Endast då halm-
tillgången är knapp förekommer hackelseskärning för nöt-
boskap. Potatis vinner i smak genom kokning.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
