Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 20. Åtskilligt
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
köttet först kringsvepes med ett tunt
nättelduksskynke och sedan intrillas i en ren handduk, hvarpå
kolpulvret strös. Om våren, då potatis börjar gro och
man vill hindra det, lägges potatisen i en tunna och
beströs med kolpulver. Kol, blandadt med jord, i
blomkrukor, gör växterna dubbelt så stora, i
synnerhet murgröna.
Huru torkollor böra göras.
Grof buldan spännes med små nubb mycket slät
på en kant af stadiga trälister, två tum höga. Öfver
tyget spikas en träkant 2 centimet. (1 tum) hög, och
en tunn, smal träribba slås på längden under tyget,
så att, om tyget töjnar, det ej kommer att ligga på
ugnsbottnen, då man torkar frukt eller grönsaker
däruti. Ollor behöfva ibland tvättas, både tyg och trä.
Man bör då doppa ned dem i en så med vatten och
tvätta dem med en ren trasa eller borste. De böra
förvaras på platser, där ej råttor kunna skada dem.
Att byka kläder.
Dagen innan linne- och randkläder gifvas ut till
byk, böra de söndriga lagas, och alla bläck-, rost- och
vinfläckar borttagas (se uttagn. af fläckar). Kläderna
räknas och uppskrifvas, grofva lakan och handdukar
läggas i blöt. Bykkaren inbäras, sättas på en trefot,
pluggen skrufvas stadigt fast; i botten läggas
bykkäppar samt ett par käkar efter oxhufvud. I en
stor påse eller ett sämre groft lakan lägges, allt efter
bykens storlek, 80 eller 40 liter (1 half eller kvarts
tunna) osållad björkaska, emedan de små kolen göra
att ej askan packar sig utan vattnet rinner bättre
igenom, men ses noga efter att inga spikar finnas
uti, ty däraf blifva rostfläckar. Då askan blifvit
ilagd, vikes lakanet eller påsen väl ihop och en så
kallt sjövatten påhälles; under tappen sättes en balja,
ifall det skulle drypa, och vattnet får sedan till
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
