Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Från kök och Visthusbod.
(ForU. fr. lid. 46.)
kände utan detta. Serveras i höga glas,
med rör.
En något mera raffinerad
beskrivning är följande: Saften av 4 st.
apelsiner blandas med 4 droppar
angostura och is i en shaker. Serveras i
portvinsglas eller liknande.
Apelsinsoppa.
Yl lit. apelsinsaft, I Yl ’>’. vatten,
1 Yl msk- potatismjöl, 8 apelsiner,
socker.
En vanlig apelsinsoppa kokas av
apelsinsaft, vatten och potatismjöl.
Apelsinerna skalas och man ser till att
allt det vita kommer bort. De skäras
i tunna skivor, kärnorna piliras bort och
skivorna varvas ned med socker.
Omedelbart för serveringen läggas de i
soppskålen.
Köp gärna små apelsiner, men
beräkna minst en för varje person.
Fruktsallad.
J4 kg. bananer, 150 gr. gröna eller
blå druvor, % lit. vatten, socker efter
smak, saften av 1 citron.
Bananerna skäras i skivor eller
bitar, druvorna klyvas och kärnas ur. Av
vatten och socker kokas en lag, som
får kallna, varefter citronsaften
tillsättes. Lagen halles över frukten och
salladen är färdig.
Ägg med morotssallad.
Hårdkoka 3 ägg och klyv dem på
längden. Riv ett oskalat äpple och
två morötter, väl borstade och
tvättade, på ett råkostjärn. Dryp över några
droppar citronsaft. Lägg upp de väl
blandade ingredienserna på ett fat och
bred över en skarpsås eller majonnäs.
Strö över litet hackad kapris och
garnera med ägghalvorna.
En god vitkålssallad.
2_3 del. finskuren vitkål, 1 bit
syltgurka, 1 msk. äppelgelé, 2 msk.
vinäger, 1 msk. hett vatten.
Äppelgelét röres ut med det varma
vattnet och vinägern och med denna
sås blandas sedan den finskurna kålen
och syltgurkan. Gör aldrig i ordning
mera sallad än vad som går åt för
gången.
Ett fynd
som älska
r damer,
vita, vackra händer, är Dr Dralle’s
hand-creme MALATTINE det bästa som
finnes att få. Denna behagliga, utsökt fina
créme är det största framsteg som blivit
gjort på handvårdens område. Använd
den varje gång händerna varit i vatten,
och Ni skall genast märka hur fina och
vita händerna bli. Narighet, hudrodnad
och strävhet i huden försvinna med ens.
Lika underbar soni I>r Dralle’s Malattine Hand*
crdme iir för händerna, lika v&lfrtirande iir !>>■
DnUle’* Malattinetvål. den verkligt förnäma
tollettetvfilen, för Ityn.
Dr Dratlr’» ilnlntline Uandcreme JinnpH i tuöer ’t
HO iirc nch t kr. näml i njn/ik/ulUi burkar u l kr.
Sir Drällens Malattinetcål kantar endaitt *>’.» <>rr.
Parfumerie Georg Dralle, H. A. Seger, S tockhoh
Mandelmassa
är ofta mest
socker...
-L—^etta
etta beror naturligtvis pä, att det är
mandeln som kostar pengar — och mandelmassan blir
förstås därefter. Fastlagsbullarna också!
För att betecknas som prima får mandelmassa ej
innehålla mer än tvi delar socker pi en del
mandel men Lidköpings Mandelmassa är ännu bättre,
ty den innehåller hälften mandel och hälften socker.
Och sådant märks, må Ni tro, både på smaken
och konsistensen. Begär därför
/ parti bos socktrgmssistir. I minut
i alla välsorterade Jtlaljaffärtr
LIDKÖPINGS
Tillverkare
LIDKÖPINGS KONFEKTYR INDUSTRI
Hälften mandel — hälften socker
51
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
