Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - N:r 23. Fredagen den 8 juni 1888 - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Vi vilja särskildt fasta uppmärksamheten på Iduns lämplighet för
platssökande och platsutbjudande annonsörer, äfvensom för alla öfriga slags
IDUN
annonser som beröra familjekretsen. — Annonser mottagas endast genom
S. Gumaelius annonsbyrå och hos redaktionen. Abonnentsamlare antagas.
SANDGREN, Regeringsgatan 6, Lager af debästaUR
Hushållet.
Apelsinskal bör man ej förkasta. Dels
kan man torka dem i lindrig
ugnsvärme, för att sedan begagna dem till
bröd i st. f. pomeransskal; dels kunna
de syltas, då det förfares på följande
sätt:
Skalen skäras i 4 delar och aftagas
med försigtighet; hvarefter de läggas i
kallt vatten under ett dygn; man
aktar sig för att skada det hvita på dem.
Sedan kokas de så mjuka, att de med
lätthet kunna genomstickas med en
vispqvist; så snart de äro färdiga,
kastas de i kallt vatten, hvari de få ligga
i tre timmar; uppläggas sedan på linne
att väl afrinna; de stickas nu med
silfvernål, så att den fina olja, som
gifver syltet sin lukt och smak, må kunna
uttränga. En stark sockerlag kokas
och slås het öfver skalen, hvilka böra
vara väl skylda deraf samt stå
öfvertäckta till följande dag, då lagen
af-hälles och kokas med mera socker samt
slås het öfver skalen. Sist kokas lagen
till kulsocker och hälles kall öfver de
1 burkar väl afrunna och nedlagda
skalen. Detta sylt kan förvaras öfver år.
Anm. Torra pomeransskal
behandlas på samma sätt; sedan de äro
för-välda, skäres blott något af det hvita
bort. Om de skola användas som
konfekt, upptagas skalen och lagen får
afrinna, hvarefter de rullas i fint socker,
läggas på fat och få halftorka i svag
ugn. L. L.
Bra sätt att salta kött och fläsk. Sju
och en half kanna vatten, ’/s 1& salt,
2 & socker och 8 lod salpeter kokas
och slås följande dag ka"Mt på kött
eller fläskskinkor. Efter 14 dagar kan
kottet användas att koka, utan att det
lägges i vatten, men sedan bör man
vattenlägga det något, allt mer ju längre
det le»at i saltlaken. Anm. För att
få köttet saftigt, sedan det blifvit kokt,
lägges det ned i spadet, som först bör
på väl som köttet vara afsvalnadt.
Skinkorna äro färdiga att rökas, sedan
de legat i saltlaken 6 à 8 dagar.
L. L.
Läkareråd.
Svesack. 1). Af elektricitet torde ni ha föga
eller ingen hjelp att vänta; hellre då
badbehandling. 2). Edert utslag hade behöft
noggrannare beskrifning. Försök emellertid den
salva, som finnes angifven i svar till Fru
Hulda 2) i n:r 11.
Sigrid. Ni kan vara fullkomligt lugn för,
att kräfta ej uppkommer af denna orsak.
Rådlös. 1). Se råd till X. Y. 2. i n:r 11 !
2). Ingnidning af gråsalva eller ännu bättre af
lika delar petroleum och matolja. Gör i
senare fallet ingnidningen icke i närheten af
brinnande ljus eller dylikt.
G. v. R—li—n. 1). Detta har i vanliga fall
intet att betyda. Blott om det förekcmmer
konstant en längre tid antyder det någon
rubbning inom organismen, som bör ge
anledning att, rådfråga läkare. 2). Försök
skölj-ningai tva gånger dagligen med ljumt vatten,
helst föi-satt med litet alun. Orsaken till
detta onda kunna vi ej säga utan
undersökning. Detta gäller äfven om frågan 3), till
hvilken dessutom äro fogade sa knapphändiga
upplysningar, att vi ej heller kunna gifva eder
något råd med afseende pä behandlingen.
4) Blott trötthet. En tids hvila önskvärd.
Agnes. Utom doktor Yetterstrand har af
Stockholms läkare d:r Aspelin mest studerat
och sysselsatt sig med hyponotisering. Priset
kunna vi ej säga eder.
Rachel. 1). Att skära eller klippa bort dem
— en operation, som dock helst bör göras af
läkare. Eljes äro försigtiga penslingar med
skedvatten ett godt medel. 2). Spola näsan
flera gånger dagligen med en svag (2 %)
borsyrelösning samt inlägg öfver nätterna litet
ren bomull, bestruken med en salva af 1 del
bor sy ra och 2 delar sinkoxid på 20 delar
vaselin. Mot edert onda i öronen kan ni
försöka den behandling, som föreskrifvits Fru
Hulda i n.-r 11. 3). Ja.
20 år. Något dylikt universalmedel mot
alla möjliga hudåkomraor i ansigtet finnes ej.
Fördelaktigt är det att till tvättvattnet sätta
ett par teskedar borax. Se i öfrigt svar till
Frågvis 3) i n:r 5!
Elisif B. Orsaken dertill kunna vi ej säga
eder. Ni bör 3 gånger dagligen använda
sköljningar med ljum borsyrelösning (2 %)
samt derefter lägga emellan ren borsyrebomull.
Inträder ej härigenom förbättring, är
undersökning nödvändig.
Jcntan. Se svar till Elsa i n:r 7! Drick
dess utom under några veckor ett spetsglas
Ronnebyvatten till frukost ocli middag.
Rosa. Ingnid två gånger dagligen Rebras
såpsprit tills huden blir öm, röd och fjällande.
Vänta då några dagar, tills huden blir
normal, ocli börja då ånyo med ingnidningarna
på samma sätt. Fortfar så, tills fläckarna äro
borta.
En spörjande, och botsökande. 1) Hvila for
ögonen i främsta rummet. Dagliga
tvättningar med borsyrelösning (4 %). 2). Täta
borstningar samt emellanåt användande af olja.
3) Ja, om det energiskt användes, men det
fordrar i alla händelser lång tid, som de
flesta dylika medel. 4). Intag en och en half
timme efter frukost och middag ett och ett
halft gram natriumbicarboncd. I öfrigt vore
Log en brunnskur önskvärd. 5). Ja.
Signe. Alt kunna närmare yttra oss om
er öronsjukdom är naturligtvis utan
undersökning ej möjligt. Dock synes det oss ej
vara osannolikt, att- flen ßtår i samband med
er »nervositet», och torde det äfven af detta
skäl vara önskvärdt, att denna behandlas.
Esther. Hårets affallande beror på den
starka mjellbildningen. Huru denna
behandlas, se i räd till Wend i n.-r 10! Fullt fri
derifrån blir ni dock ej, så vidt det ej lyckas
att upptäcka orsaken till denna mjellbildning.
Lider ni kanske af bleksot eller blodbrist? I
sådant fall bör behandlingen riktas äfven
deremot.
D:r -d.
Frågor.
N:r 36. Hvilken föda är lämpligast till
guldfiskar? Hilma S.
N:r 37. Hur tillagar man en tarflig men
god kaka af rätt hackadt kött? Hilma S.
N:r 38. Önskas ett recept å klar hvit
amy-kos-aseptin. Alma och Ida A—.
N:r 39. Hur fördrifvas små svarta myror
ur boningshus? Sai H.
N:r 40. Skulle någon af Iduns läsarinnor
vilja gifva mig ett godt råd vid val af
symaskin. Hvilken sort är lämpVigast för
familj-behof? N—a.
N:r 41. Bedes om en bra beskrifning på en
bastant strumphäl; — jag stickar och stickar,
men de vi ja aldrig hålla. Zulcima.
N:r 42. Hvarmed bör man fordra höns, så
att äggen blifva goda och ej vassla sig.
L. L.
N:r 43. Hur bakar man goda strufvor?
L. L.
N:r 44. Hur skall man bära sig åt med
svart horn, som blifvit grönaktigt. Alma.
Svar.
N:r 12. Fläsklake kan med fördel
användas till förvaring af press-sylta, hvilken deri
håller sig året om, så vida man kokar och
skummar den väl. Köttlake kan äfven kokas
och användas för förvaring af kött, som
annars riinsaltas. A. L.
N:r I 5. Ilett alunvatten är härtill bäst. Låt
alun koka tills den är upplöst, borsta sedan
in den heta lösningen i springor och andra
ställen, der insekter finnas, och de dödas
ovilkorligen, under det att ingen fara linnes för
möblernas förstöring. Viola X.
N:o 16. Det verksammaste medlet är: att
noga igenkitta springorna mellan golf och
panel; at.t väl tillklistra springorna mellan
panel och vägg; att väl fastklistra tapeterna,
så att inga gömsiällen finnas; att igensätta
alla sprickor i tak och taklist; att fylla
golfspringorna med fin sand och gips eller cement;
samt att, sedan allt detta är gjordt, noga
tillse att inga djur finnas qvar i rummen ä
väggar eller i möbler. * Hudläkare».
N:r 17. Försök mod 12 timmars
blötläggning i urin; gnides väl, lägges sedan i varmt
såpvatten och behandlas derefter som vanlig
tvätt. — Om fläckarne varit tvättade förut gä
de ej ut. Viola X.
N:r 21. Jag råder Er att ej begagna
virkade koftor till barn. De bli gerna för
trul-siga — hvilken garnsort man än begagnar —
och taga lätt smuts åt sig. De trefligaste små
barnkoftor sys af ljusgrå eller hvit flanell;
utuddas medels languette af tvinnadt
viktoria-eller mossullgarn, i hvad färg man önskar.
Viola X.
N:r 23 a. Jemen rengörus väl i såpvatten
och aska. Då de äro varma och strykningen
börjar, strykes först på en linnelapp fuktad i
kallt mandel-, eller silkestvål vatten ; derpå
gnides jernet med hvalraf (inlagd i en
linnelapp), aftorkas återigen på den fuktiga
tvållappen. Sätt aldrig jernen pä ugnen, förrän
den är alldeles het! Viola X.
N:r 24. När ni beställer skor hos
skomakaren, så bed honom lägga ylle eller
linnelappar i stället för skinn till livad skomakarne
kalla bottenlägg i skodonen och ni skall
slippa obehaget. På redan färdiga skodon
kan man sticka några hål i sulan. H. A.
N:r 26. Godt s/cånskt grofbröd. Tag 8
kannor vatten, en handfull salt, 1 d:o kummin;
bringa det i kokning, hvarefter det, då det
kokat några minuter, sammanblandas i
bak-tråget med^ groft rågmjöl till en stadig deg,
som bör stå en half timme, hvarefter den
arbetas med en lång degspade, tills den blir
seg och smidig men ändå fast, hvarföre mjöl
under bearbetningen tillsättes efter behof.
Degen mjölas och höljes med lakan och kudde,
samt tår stå ö à 6 timmar, hvarefter degen
knådar med händerna och mjöl ilägges, så att
den blir fast: äfven inarbetas Vi skalp,
pressjäst. Degen arbetas, tills den släpper
händerna, och höljes väl efter knådningen samt
får jäsa i 10 timmar, hvarefter stora kakor
uppbakas minst 4 tura tjocka, hvilka efter att
hafva jäst upp insättas i en het ugn att
bakas B V2 timme med stängd ugnsdörr. På
samma "sätt tillredas sötsura limpor af fint
mjöl, men de bakas mindre. A. L.
Breflåda.
Viqtigare frågor till redaktionen besvaras
först efter redaktör Hellbergs återkomst från
utlandet om två à tre veckor.
Molly Stafford. Bekommet. Redovisning i
nästa n:r.
T—a. Poemet är ej så illa utfördt, men
idén saknar originalitet.
Si. Vi tacka för bidraget. Någon svensk
fabrikant af dylika fontäner känna vi ej.
Paul Schröder, Leäpzigerstrasse 118, Berlin W.
levererar dylika.
Walfrid. Vårregn är — för att vara en
skiss utan figurer — något långdragen. Om
ni tillåter några strykningar och ändringar,
kunna vi kauske använda den — dock ej i
år; det är för sent.
Dolly Roon. Tack för den lilla novelletten,
som vi nog komma att anväoda. Vore roligt
att snart tå mottaga en artikel för
damverl-den. Skall ej snart masken falla?
Jenny L—g. Öfversättningen ser ju lofvande
ut. Vi skoia skrifva er till, då vi hunnit
granska den.
A—n M—k. m. fl. Tack! Skall användas!
Reduktionen.
Innehållsförteckning1:
Sveriges första qvinliga läkare. Af .ive (med
porträtt.) — Ett minne. Poem af N. G.
Arenander. — Europeiska furstinnor. Efter
främmande källor af Mathilda Langlet (forts.). —
Qvinnor. Porträttstudier för Idun af Johan
Nordling (slut). — Iduns tredje pristäfling. —
Ordningskärlek af Maja E. — En lifsuppgift.
Berättelse af Ernst Lundquist (forts.).
Våra barn. — Bostaden. — Husgerådet. —
Huskurer. — Strykning. — Fönsterträdgården.
— Bakning. — Konservering. — Hushållet. —
Läkareråd af d:r —d. — Frågor. — Svar. —
Breflåda.
Annonser.
Annonspris: 25 öre pr petitrad (= 10 stafvelser).
Ingen annons införes under 1 kr.
Född.
En dotter.
Upsala den 3 juni 1888.
Lisen och Fredrik Tamm.
(G. 18115X1) [389]
PLATSSÖKANDE.
En. Student med utmärkta betyg
ocli rekommendationer önskar nu
genast informatorsplats. Svar till s
Pålitlig», Tortuna, pöste restante. [382]
En anspråkslös flieka
önskar pl. i fatn. att bitr. med alla inom
hus ff. sysslor. Sök. ärkunnigilinnesöm.
Svar: »E—st», Söderåkra, p. r. [381]
För att vistas på landet önskar musik. bild.
dam inackordera sig i god fam., der barn
finnas ocli halfva priset kunde ers. gen. 1 å 2
timmars daglig musiklektion. Svar : »Landet»,
Upsala, p. r. [3S3J
En ungr fileka,
som genomgått Lunds elementarskola,
önskar sig plats till hösten att
undervisa i vanliga skolämnen, språk, musik
och handarbete. Reflekterande härå
torde sända svar under adress Z. Aska,
Norra Sandby, Hessleholm. [374]
En ung- flieka, 18 år,
van vid husliga sysslor, önskar nu eller
till hösten plats i en bättre familj, helst
på landet för att gå frun till harida i
hushållet. Svar benäget till s J.», Ånge,
pöste restante. [373]
En anspråkslös fileka
af god familj önskar nu eller till
hösten plats i familj såsom lärarinna för
barn nnder 10 år eller såsom sällskap
o. hjelp i huset. Goda betyg om
skicklighet i musik o. andra ämnen.
Närmare uppl. å
Fredrika-Bremer-Förbun-dets byrå, Stockholm. [359] (G. 17056 x 3)
DIVERSE.
Doktor C. D. JOSEPHSON,
Hötorget 1 1, 1 tr.
9—10 ocli 2—3. Allm. tel. 0910.
Fruntimmerssjukdomar, Förlossningar^
Doctor Carl flensburg
14 Lilla Vattugatan 14.
Hvardagar ’/23—’M- Helgdagar 10—11
Behandlar företrädesvis
Barnsjukdomar. [297]
Sommarsvalt!!
Gefle Ångväfveris
Kadettyg*,
Hamptyg*.
Profver franko!
Profver franko!
Orientalisk Liljemjölk
är det lin-finaste skönhetsmedel,
öfver-träjfande alla hittills kända.
Liljemjölken utplånar skrynklor och föryngrar
i hög grad, gör huden ren, klar, mjuk
och hvit, borttager finnar, reformar,
lefverfläckar, s. k. pormask, solbränna,
fräknar m. m. Försäljes jemte
beskrifning il 2 och 3 kr. pr flaska, den
veritabelt äkta endast hos
Fru O. Stråle,
Parfymhandeln, Drottninggatan• 6.
Obs.! Sändes till landsorten mot
efterkraf. [380]
Blif stenograf!
Fjerde upplagan af Sleipners
Lärobok i Gabelsbergers Stenografi är
nyligen utkommen. Erhålles mot
insändande af 1 kr. i frimärken till
Sleipners redaktion, Vestervik.
(G. 17997X1) [387]
John Hultenbergs Trieotvaruhandel, Regeringsgatan 28, Stockholm.
Sofia Ekman C:o
förfàrdiga
s reformerade underkläder, k
10 Brahegatan 10
Stockholm. [281]
Musikalier
till salu i alla boklådor:
Young, general Lees Qnick-marsch kr. 0,75
Zikoff, Turnier-marsch ............ » 0,*o
Heintze, Bröllopsmarsch ......... » 0,so
» Marsch till hemmet ... » 0,so
[321]
163
jDC Ho» de flesta af Iduns annonsörer erhålla tidningens läsarinnor vid varuinköp billigare pris än andra, så vida de hänvisa till refp. annonser i Idun. "»C
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
