Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - N:r 45. Fredagen den 9 november 1888 - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
N/1 vilja särskildt fästa uppmärksamheten på Iduns mplighet för
platssökande och platsutbjudande annonsörer, äfvensom för alla öfriga slags
IDUN
annonser som beröra familjekretsen. - Annonser mottagas endast genom
S. Gumaelius annonsbyrå och hos redaktionen. Abonnentsamlare antagas.
SANDGREN, Regeringsgatan 6, Lager af de bästa UR
Konservering.
Konservering af grönsaker. Alla
grönsaker rensas, sköljas och skäras i den
form de skola hafva vid serveringen,
hvarefter de nedläggas i konservdosan,
så att denna fylles till ungefär 1 tum
från öfversta kanten. Derefter påhälies
vatten, tills det knapt når samma höjd,
och locket påskrufvas hårdt, hvarpå
den dosan är färdig till kokning. Yid
kokningen användes ett kärl, lämpadt
efter det antal dosor, som skola kokas,
men alltid så djupt, att vattnet står
I tum öfver dosorna. Man låter
vattnet först koka upp öfver frisk eld,
hvarefter dosorna nedställas och
efterses under hela kokningen. Uppstiga
luftblåsor kring någon dosas lock,
upptages denna och tillskrufvas ytterligare.
Beträffande tiden för grönsakernas
kokning böra bönor, ärter och sparris
(alltid med topparne uppåt) ® koka 1 \
timma. Blomkål och spenat 1 timme.
Dosorna böra alltid förvaras på
fuktfritt ställe. Hilma.
Friska ägg. Man bringar vattnet i
en stor kruka till sjudande kokning
och sänker sedan ungefär tolf ägg, lagda
i ett nät, långsamt ned i vattnet och
tager dem upp utan dröjsmål.
Aggskalens porer hafva då slutit sig
lufttätt och man kan förvara äggen i en
korg eller på ett luftigt ställe.
Husmor.
Hvarjehanda.
Klister, ersättning för gummi
ara-bicum. Ett gummisurrogat, billigt och
med stor förmåga att binda, hvilket
ej möglar eller blir illaluktande,
erhåller man, om man blandar vanlig
hvetestärkelse torrt med 5-procentigt
dubbelt kolsyradt natron.
Blandningen ställes på ett underlag i en
stekugn, tills stärkelsen i följd af hettan
börjat gulna. Naturligtvis omröres den
då och då, så att den blir jemt
upphettad. Sedan kokas stärkelsen i
vatten. Härigenom förvandlas stärkelsen
till luktlös dextrin, hvilken liksom
gummi arabicum löses af kallt vatten
och klistrar lika fort och säkert. Dess
företräde är att ingen illaluktande
mögelbildning eger rum. Probus.
God och biüig blanksmörja. 2 lod
galläpplen, 1 lod vitriol, 4 lod
bröstsocker stötas mycket fint och hällas
på en butelj tillika med 1 qvarter
ny-silad mjölk och 1 jungfru bränvin.
Skakas sedan om några gånger då och
då första dagen, hvarefter svärtan är
färdig att begagnas A. Wci.
Rengöring af glaskärl. Glaskärl, hvari
qvarstannat oljiga eller fetthaltiga
ämnen, rengöras bäst medels asklut.
Flaskor, hvari förvarats öl, vin eller
ättika renas med stenkolsaska, under
det vattenkaraffer eller guldfiskskålar,
deri vattnet afsatt kalkränder bäst
göras klara och rena med förtunnad
saltsyra. Samma resultat kan dock
uppnås genom en blandning af stark
ättika och salt. Viktor.
Gistnade träfat blifva åter täta, om
man fyller dem med halm eller dåligt hö,
gjuter dem fulla med vatten och lägger
en sten deröfver. Vattnet rinner
visserligen bort, men den fuktiga
halmen befordrar träets svällande. Eljes
måste man — utan halm — fylla på
vatten, tills träet svällt så mycket, att
vattnet ej kan rinna ut, men detta
fordrar vida längre tid. Viktor.
Läkareråd.
Muntha. 1). Medlet är oskadligt. 2). Detta
känna vi ej till. Deremot kunna vi
rekommendera d:r Ulmgrens tandpulver.
23 år. Besväras ni af mjellbildning?
Använd i sådant fall den behandling, som
föreskrifves Wend i N:o 10 (jemför ock svaret
till Karin i N:o 9!), men ej blott lör en
eller annan gång, utan flere veckor hvarje dag.
Huruvida någon inre orsak kan föreligga, är
oss omöjligt att afgöra, då vi ej känna ert
helsotillstånd i öfrigt.
Prenumerant. Detta kan omöjligt afgöras
utan undersökning. De symptom, ni
omnämner, tala ej nödvändigt för lungsot.
Den o för ständige. Tag hvarje morgon en
kall afrifning öfver bela kroppen och på
qvällarna, innan ni går till sängs, en lokal
tvättning med kallt vatten. Tag dagligen
motion i det fria och förtär kraftig föda,
isynnerhet rikligt med mjölk och ägg. Håll
humöret uppe, ty genom förståndig behandling
blir ni med säkerhet frisk. — Tag under
nägra veckor tre gånger dagligen tre piller
af Pilula ferrraUe cum chinina. De tider, då
nätterna äro oroliga, bör ni på qvällen taga
ett gram bromnatrium. — Kasta sommar bör
ni tillbringa några veckor vid en kall vatten
-kur.
Olla. Ni gjorde klokt i att hän vända er
till en specialist. För vår del vilja vi råda er
att hvarje morgon tre qvarts timme före
frukosten dricka ett glas dubbelt Carlsbadervatten,
40° varmt. När svedan påkommer, torde ni
vinna någon lindring genom att taga in en
tesked af natriumbicarbonat och vismut (lika
delar).
Edla B. . . k. 1). Om er framställning är
riktig, så är nog detta orsaken, hvarför
behandling bör inledas ju förr desto hellre.
Morgon och afton tages en tesked af Pulvis
amarus ferratus. Efter en vecka göres uppehåll
under några dagar, hvarefter behandlingen
upprepas en eller liera gånger. Hvar annan
afton tages ett stort (1—1V2 kanna) lavemang
med ljumt vatten, som qvarhålles åtminstone
en qvart. Hvarje qväll göres dess utom
sköljning. Behandlingen fortsättes länge. Något
skäl att vara ängslig finnes ej. 2). Fordrar
undersökning af läkare.
F. G. 1). Nei, helt visst icke. 2). Nej.
3). Nej, om ni haller er föresats. 4).
Behöfves visst icke — detta reglerar sig sjelft, 5).
Har nog ej inverkat nämnvärdt menligare.
G). Onödigt. Akta er framför allt för i
tidningarne annonserade; de äro blott humbug.
n Betty. 1). Detta obehag torde ni fà behålla,
åtminstone delvis. Tvätta två gånger
dagligen med hett vatten. . Medikamenter hjelpa
löga. 2). Står sannolikt i samband med er
allmänna svaghet; dock vore rådligt att låta
läkare göra en underlifsundersökning.
Ar vårt antagande riktigt, så förbättras det
onda genom lämplig allmänbehandling. 3).
Kan möjligen medföra någon nytta. Vigtigare
är dock, att ni skaffar er hvila, ombyte af
vistelseort och stärkande behandling i öfrigt.
4). Fordrar fullständigare upplysningar för att
kunna besvaras. Försök emellertid hvarje
morgon minst eu half timme före frukosten
dricka ett glas varmt vatten med tillsats af
en tesked arteficielt Carlsbadersalt. Undvik
salta, feta och söta födoämnen.
Sörmlands flicka. Det är ej osannolikt, att
susningen beror på blodbrist. Använd derför
den behandling, som föreskrifvits Sigrid i N:o
7, och fortsätt dermed flera veckor.
D:r -d.
Frågor.
N:r 108. Huru skall man få en gråhvit
muff (af silfverliare) ren? Astrid.
N:r 109. Hvad fordras i kunskaper o. s. v.
för att blifva telegrafist; huru lång är hvarje
dagtjenstgöring, och huru stor är i allmänhet
lönen, som gifves ? Astrid vore särdeles
tacksam för alla detaljerade upplysningar
angående den saken.
N:r I I 0. Huru skall man bäst kunna tvätta
borddukar och antimacassar af linnestramalj
(jaratyg) så att färgen på den tapisserisöm,
som vanligtvis är sydd pä dem, äfven
bibehålles? " Amy.
N:r III. Huru skall man tillreda
medvurst på bästa sätt? Amy.
N:r I 12. Kan någon säga, hur man skall
kunna fördrifva frostknölar pä fötterna?
Elin.
N:r I 13. Finnes det något medel att, dä
håret börjat gråna, förhindra denna process?
Hvilket är det bästa, oskadliga ihedel till
färgning af mörkbrunt hår. Friherrinnan S.
N:r I I 4. Huru skall man tvätta knypplade
linnespetsar, der i arbetet ingår lantråd?
Fanny.
N:r 115 Hvad skall jag göra med mina
spanska höns, som plocka af hvarandra
fjädrarne på halsen, så de äro alldeles nakna?
Jag fruktar de förkyla sig i vinter. Anna.
N:r I I 6. Frågas om nSgon härtill
kompetent person ville genom Idun lemna en
uppgift orn rätta medlet och sättet att laga
guinmi-ga1 o sch er såväl på bottnen som ofvanpå?
Våra barn slita sönder sina galoscher så
fort, så att det vore en verklig fördel att få
veta något medel, som de kunde varaktigt
lagas med. Hoppas mången meddelar sina
råd härom, liksom jag tror att många skulle
mottaga dem med tacksamhet.
»Sparsam mamma*.
N:r 117. Frågas äfven hvad jag skall göra
med min Begonia Rex hybrida. Bladen
skrumpna i kanterna och liksom förbrännas,
så att hon sällan mer än två å tre rigtigt
friska blad. Nu blommar hon med två vackra
blomstänglar men eger ej mer än tre friska
blad och det. oaktadt växer hon rigtigt
kraftigt. » Sparsam mamma .
N:r I 18. Skulle någon af Iduns läsarinnor
vilja säga mig, liur man bakar semlor. Vira.
N:r I I 9. Huru skall man få solbränna att
gå bort ? Signe.
Svar.
N:r 102. Köp på apoteket 10 delar
glycerin och 2 delar saltsyra för tillsammans 25
öre. Gnid händerna hvarje afton dermed och
pådrag handskar öfver natten. Efter kort tid
försvinner syran och händerna hlifva hvita
och mjuka. Anna.
Breflåda.
Friherrinnan L. Nej, adressen är ej så.
D. E. N. Manuskriptet i fråga kunna vi
ej erinra oss. Vi skola emellertid söka det.
Ansas. Tack för det sända; lämpar sig dock
mindre väl för Idun. Om Ni prenumererar i
Vasa och sedan insänder
prenumerationsqvit-tot till redaktionen, skall härifrån
prenume-xationsbeloppet återsändas. Välkommen igen
med bidrag vid tillfälle !
G■ G. Er uppsats kan ej införas på grund
af den ton, i hvilken den är hållen.
Innehållsförteckning:
Fru Haraldsons tredje föredrag.
Upptecknadt af Ave. — Bella rosa. Dikt af J. P.
Wallin. — Ur hvardagslifvet. Skiss af L. —
I den gamla goda tiden, af Smilo. — Namnen
i vår almanack, af Blenda Ingeborg. — Fråga.
Poem af »Bibon». — Välgörenhet, af Percival.
— Strödda tankar af Jean Paul Richter. —
Teater och musik. — Ett storstadsbara.
Berättelse för Idun af Johan Nordling.
Huskurer. — Matlagning. — Köket. —
Bakning. — Drycker. — Efterrätter. — Tvätten.
— Konservering. — Hvarjehanda. —
Läkare-råd. — Frågor. — Svar.
Annonser.
is: 25 öre pr petitrad (=10
stafvelser)-Ingen annons införes under 1 kr.
LEDIGA PLATSER.
Otas.t
För en bättre flicka, kunnig i
kapp-och klädningssömnad, och som på egen
hand kan förestå ett mindre Syeri,
finnes förmånlig plats nu genast.
Fotografi jemte rekommendationer torde
insändas till Iduns redaktion under
loppet af 8 dagar i frankerad biljett,
märkt »Syeri». [070]
PLATSSÖKANDE.
Lärarinna,
lektris eller sällskap.
En lärarinna — 22 år — önskar
med första plats att undervisa i
vanliga skolämnen (icke främmande språk)
samt musik. Den sökande, hvilken
eger vana både som lärarinna och
lektris, har god helsa och gladt lynne
samt har utgått från ett mycket godt
hem. Anspråken äro ej stora. De
bästa rekommendationer kunna
företes. Närmare upplysningar kunna
erhållas genom Iduns Redaktion, dit
svar, märkta »H. H.», ock torde
ställas. [5X9]
Ett städadt, yngre fruntimmer
önskar i bättre familj få deltaga i inom
hus förekommande göromål samt blifva
upptagen såsom en medlem af
familjen. Ingen lön. Benäget svar torde
fortast möjligt sändas till »E. F.»,
Red. af Idun. [575]
Plats önskas af en bättre flicka
som vårdarinna af barn samt deltaga
med skrifn., sömnad och f. ö.
undervisa i pianospelning. Svar t. sHelma»,
Motala. [571]
Ett fruntimmer — 30 år — af god
familj, med jemt och gladt lynne, söker
plats i stad eller på landet som
husfru. Hon undervisar äfven mindre
barn, vid hvilket hon har flerårig
vana. Upplysningar och
rekommendationer erli. genom fru I. Jochmann,
Hushållsskolan, Upsala. [673]
DIVERSE.
Doktor A. Afzelius
Lilla Vattugatan 24, 9-10 oeh 2-3.
Företrädesvis mag- och
hudsjukdomar. Verkställer elektrolytisk
behandling af abnormt växande hår,
skäggvårtor o. d. [505]
Doctor Gari Flensburg
14 Lilla Vattugatan 14.
Hvardagar 723—’/ü4. Helgdagar 10—11.
Behandlar företrädesvis
Barnsjukdomar. [297]
ROLAND MARTIN
Tandläkare.
Vasagatan 10, Stockholm,
snedt emot Centralstationen. [572]
Undervisning i
fRANSKA
meddelas af vant och kunnigt
fruntimmer. Närmare underrättelser å
Iduns byrå, expeditionstiderna. [555]
Ramlösa Plantskola.
Min nya priskurant öfver rikhaltiga
förråd af alla slag plantskoleartiklar
är nu utkommen och tillsändes franko.
Helsingborg i september 1888.
[522] N. P. Jensen.
Ett ungt fruntimmer, elev af herr
Brink, meddelar grundlig undeivisning
i pianospelning. Svar märkt »F.»,
Iduns byrå. [576]
Undervisning
i träsnideri meddelas af undertecknad,
som träffas onsdagar och lördagar kl.
11—1, Tunnelgatan 25, 3 tr.
[569] Esther Sillen.
Qvinno-Klubben,
Hamngatan 18 B, 2 tr-,
öppen alla dagar från kl. 8 f. m.
Samqväm 2:a och 4:e lördagen i hvarje
månad. Samqvämen börja kl. 7 e. m.
med sång och musik, hvarefter kl. 7,30
diskussion eller föredrag vidtaga.
Diskussionsämne den 10 nov: »Nyttan af
föreläsningar jemförd med nyttan af
hemstudiers. [574]
John Hultenbergs Tricotvaruhandel, Regeringsgatan 28, Stockholm.
327
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
