Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - N:r 47. Fredagen den 23 november 1888 - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
\/S viija särskildt fasta uppmärksamheten på Iduns mpllghet for
platssökande och platsutbjudande annonsörer, äfvensom för alla öfriga slags
IDUN
annonser som beröra familjekretsen. - Annonser mottagas endast genom
S. Gumaelius annonsbyrå och hos redaktionen. Abonnentsamlare antagas.
SANDGREN, Regeringsgatan 6, Lager af de bästa UR
dentllgt l:ettas upp; så läggas skifvorna
på nytt deri oeh pösa då hastigt upp
och antaga formen af kapslar. Nu
läggas de åter upp på sållet, saltas oeh
serveras genast, innan de hinna mjukna.
Fru von K.
Billigt och godt matbröd. Äf 1 kanna
god tjernmjölk, som blifvit litet värmd,
och rågsikt göres en stadig deg, som
arbetas väl till sammans med ’/«-ffi
pressjäst, hvilken, upplöst i kallt
vatten, först inrörts i en gröt, bildad af
en tekopp ljum mjölk och hvetemjöl.
Först sedan pressjästen är väl uppjäst,
hvilket sker fortast, om den ställes i
närheten af en varm spisel, användes
den och arbetas väl uti ofvan nämda
deg, som, då den är blank oeh fin,
ställes på ett varmt ställe att jäsa till
sin dubbla storlek. Sedan iläggas efter
smak vanliga brödjsryddor, som förut
blifvit krossade. Änyo arbetas degen,
till den blir smidig, och låter man den
sedan hvila ’/» timme. (Skulle den vara
för lös, ilägger man mera hvetemjöl,
tills den blir lagom.) Man gör nu en
liten bädd med rent linne öfver, bakar
ut degen på ett bakbord med
hvetemjöl till bullar eller kakor, som sättas
till jäsning. Jag brukar göra 7 à 8
bullar. Då bullarne äro jästa, stjelpas
de på plåtar, öfverstrykas med litet
ljumt vatten, naggas glest med en
gaffel och införas i en väl uppvärmd
stekugn. Då de äro gräddade,
öfverstrykas de ånyo med litet vatten eller
dricka samt läggas på en mjuk bädd
och öfverhöljas väl. Carola.
Gammal potatis vill, som bekant,
gerna svartna vid kokningen. För att
förhindra detta behöfver man blott slå
några få droppar ättika i det för
kokningen afsedda vattnet. J. W.
Hushållet.
Om diskning och sopning. Vill du,
kära unga fru, länge hålla din
bleck-kärlsattiralj i godt skick, så se noga
till, att den alltid vid diskningen blir
noga aftorkad och derpå under några
minuter ställes på den varma, dock ej
för heta spiselhällen, på det ej i den
minsta vrå någon fuktighet skall kunna
bibehålla sig och ge upphof till den
frätande rosten. Yattenmått och
bleck-kannor måste alltid upphängas, så, att
hvaije droppe vatten kan rinna af.
Hårborstar, sopborstar m. fl. få icke
ställas utan böra hängas så, att
borsten ej beröra någon fast yta. Äfven
andra borstar af hvarje slag få ej ligga
på borsten, då den derigenom nötes,
krökes och förlorar sin spänstighet.
Vid kylig temperatur får man noga
se till, att vid diskning eller
afrättning vattnet ej är för varmt. Det
kalla godset springer då lätt sönder
när det kommer i beröring med det
heta vattnet. Jag har gjort särdeles
oangenäma erfarenheter i den vägen
trots upprepade varningar till mitt
tjenstfolk och anser mig derför ej heller
för ofta kunna upprepa dem.
Fru A.
Husgerådet.
Söndrig! porslin kittas, då brottytorna
ännu äro friska och rena., med följande
kitt: en tesked ägghvita vispas hårdt,
hvarefter man irör litet osläckt kalk,
så att det blir som ett löst gelé. Med
en tunn knif eller fjäder strykes kittet
skyndsamt på bitarne, hvilka tryckas
väl samman. Får kärlet sedan stå att
torka ett par dagar, håller det säkert.
Bitarne böra vid kittningen vara
fullkomligt torra. Olya. von Knocken.
Inläggningar.
Gotlands kryddstrBmming. Ett recept
på synnerligen god sådan är: Eu val
stor, fet strömming gnides viil oeh
nedlägges hvarftals i en burk. Ättika,
hälften sprit och hälften vatten,
på-hälles, så den står öfver strömmingen,
hvilken får qvarligga deri ett dygn
och upphälles sedan på en fisksil att
afrinna. Sedan tages 1 ® salt, ’le "B
socker, 2 lod stark- oeh 2 lod
kryddpeppar, lod nejlikor ocli några
lagerbärsblad. Kryddorna stötas och
blandas väl till samman. Den gamla
ättikan borthälles och strömmingarne
nedläggas åter hvarftals i burken med
kryddor mellan hvarje hvarf. Press
pålägges — dertill kan man använda
en större sten — passande till burken,
som öfverbindes väl och är färdig om
3 à 4 veckor. En burk på 2 kannor
är lagom till en val strömming.
Linnea.
Huskurer.
Linnés vfirlplåster. (Det bästa medel
för öppna kylsår.) Plåstet beredes af
den starkaste ölvört man kan erhålla.
Denna inkokas så länge, att den blir
som tjockaste sirap och, kallnad, som
fogellim; man skall mycket väl kunna
vända koppen upp oeh ned, utan att
det rinner ur. Plåstret förvaras i den
öppna koppen på ett mörkt, damfritt
ställe. Det blir med tiden allt
stadigare, men är derför lika brukbart.
Plåstret är ett ypperligt täckmedel
för alla sår, äfven liggsår och bensår,
och bör hellre användas än gröt och
andra plåster, enär det sjelf, så att säga,
är den finaste gröt oeh läker hastigt
och säkert. Då det skall påläggas,
tager man helt enkelt upp litet ur
koppen med en bit handskskinn,
breder ut det med fingret och lägger
så lappen öfver såret. Den får sitta,
tills den sjelf faller bort, då den, om
så behöfves, ersattes med en ny.
Olga von Knocken.
Ett enkelt frostmedel. Målen krita
blandas väl med linolja, så att man
får en ordentlig salfva. Denna bredes
på rent hellinne och lägges så på den
frostskadade lemmen. Förbättring skall
snart inträda. Olga von Knocken’
Klädedrägten.
Skodonen putsas ju i allmänhet med
blanksvärta. Det kan derför vara
ekonomiskt fördelaktigt att tillverka
denna sjelf. Se här ett recept: ett ffi
bensvärta, ett qvarter bränvin, ett
qvarter vatten, en jungfru bomolja, 8 lod
vitriololja och för 25 öre lavendelolja
slås på en butelj och blandas väl.
På-strvkes sedan med fjäder och borstar,
då den ger god glans.
Olga von Knocken.
Ett godt fiäckvatten. 1 ffi pottaska,
1 S klorkalk och 12 liter vatten få
stå sammanslagna några dagar,
omröras derpå grundligt, tappas på flaskor
och korkas.
Hvarjehanda.
Fetffläckar borttagas ur böcker på
följande sätt. Fläcken indränkes med
benzol och betäckes med boluspulfver,
hvilket väl tilltryckes med handen.
Efter en minut bortskakas pulfvret. Är
fläcken då ej fullkomligt borta,
upprepar man behandlingen, hvarefter
papperet åter är rent och hvitt.
Olga von Knocken.
Läkareråd.
Tyra. Se svaren till Dortchen och A. H.
A. i n:r 46!
Elin. Tas under en längre tid hvarje qväll
hand- och fot-bad, 40° varma, en halftimme.
Till hvarje had tillsättes en tesked soda. Efter
badet torkas fötter och händer väl, hvarefter
anlägges förband med Hebras diachylonsalra,
som får ligga Öfver natten. — Ingnid i
näsvecket flere gånger dagligen borvaselin (10 %).
Vida hänvisas till svaren till Barnslig toka
1 n:r 2 och till Elsa i n:r 7.
II–d. Gnid in på tandköttet följande
droppar: 1 del nejlikolja, 2 delar
Fyretrum-tinktur och 4 delar Bångs nervdroppar, iir
tanden skadad, ger det dock, som alla
tand-droppar, blott öfvergående lindring i värken,
och bästa medlet är dä, att låta tandläkare
sköta tanden.
B. E. Nej.
Carola, i). Förbättring häri torde ej inträda
förr, än ni i öfrigt blir friskare. 2). Det är
ej för sent. Rummets temperatur betyder ej
så mycket, om ni genast efter afrifningen
lägger er och stannar i sängen, tills god
kroppsvärme inträdt. 3). Då sa många läkare sagt
er det samma, torde ni också kunna lita på,
att så är, så mycket mer som en af dem ju
är specialist. Vårt råd är derför, att ni
fortsätter ännn en tid. 4). Yänd er till en kirurg.
Erik. Ups. Försök en salva af 1 del
zinkoxid på 10 delar benzoëister. Hjelper ej detta
torde vara rådligast, att ni vänder er till en
specialist i hudsjukdomar. Sådan tinnes ju i
Upsala.
. . . 26 . . . 1). Pormaskarna klämmas ut.
Hvarje qväll gnides in grundligt en salva af
2 delar fäldt svafvel på 15 delar vaselin. På
morgonen tvättas med tvål och varmt vatten.
Så fortfare3 flere veckors tid. 2). Klipp af
hårspetsarne en gång i veckan. Tvätta
hufvudet en gång dagligen med Hebras såpsprit;
torka derefter noga och smörj sedan in
salicyl-olja (2 %). — Lider ni af bleksot, är det
vigtigt, att ^ il en na behandlas äfven med afseende
på de båda åkommor, angående hvilka ni
begärt råd.
Alfhild. 1). Sådana piller göra ej annat än
godt, och ni bör der för fortfarande taga deraf.
Huru mycket ni bör ta, beror naturligtvis på,
huru de äro sammansatta. I alla händelser
torde två »askar» (= 100 st. ?) vara det minsta
for hvarje gång. 2). Hårets affallande och
mjellbildningen stå nog i samband med er
bleksot, och i detta fall blir det derför det
vigtigaste att behandla denna. Tvätta hufvudet
två gånger i veckan med ljumt såpvatten. 3).
Det samma gäller ock om orsaken till edra
pormaskor. Fortfar att klämma ut dera. 4).
De försvinna långsamt men säkert genom
följande behandling. Gnid flere gånger dagligen
in vanlig grönsåpa och fortfar med dessa
ingnidniagar så länge, tills huden blir röd
och fjällande. Då göres uppehåll under några
dagar, hvarefter börja’s på nytt, och så vidare
i flere serier, tills målet är vunnet. Blir
retningen för stark, pudras flitigt med
potatismjöl. 5). Linda hvarje qväll in edra händer
i tunna linnelappar bestrukna med ett tjockt
lager lanolin, oeh fäst dessa med väl lagda
gasbindor. Förbandet ligger på öfver natten.
Fortsätt länge. D:r —d.
Frågor.
N:r 121. a). Är det någon af »Iduns»
läsarinnor, som godhetsfullt ville upplysa mig om,
hur glödritninq tillgår? Hvad användes för
materiel och hvarifrån fås mönster? b).
Finnes det något sätt att gifva vanligt brunt
läder en jemn, något mörkare anstrykning?
Mina försök med gul kopalfernissa, sedan jag
förut öfverstrukit lädret med ägghvita, göra
färgen ej jemn, utan fläckig, c"). Fins något
pålitligt medel att uttaga flottfläckar ur svart
helylle? Med gråpapper ocli hett jern samt
med ammoniak är försökt utan lyckligt
resultat. d). Hur skötes bäst Thuja vid
drifning inne, så att den ej skall vissna, och
att, sedan den på våren skjutit de vackraste
skott, dessa ej åter torka? e). Bedes om
recept på någon billig och bra »hvardagsglace» ?
Linnea.
N:r 122. Frågas, om någon erfaren
husmoder på landet kan lemna upplysning om,
huru man skall gå till väga, för att borttaga
byk- (lut) fläckar ur en damastduk. E. L.
N:r 123. Hvad är orsaken till att mina
blomkrukor mögla utanpå och hvad är att
göra deremot, frågar Sina.
N:r I 24. Hvarmed bör man tvätta en
gammal fläckig, söndersprättad svart klädning,
för att den skall bli ren? A. Ö. i N.
N:r 125 Hvilket sätt är det bästaTör
förvarandet af björnbärssylt? Husmoder.
N:r 126. Kan någon upplysa mig om livad
som borttager dålig lukt ur .lavoirer?
Bertha-Lisa i W.
N:r 1 27. Huru kan man tvätta rödt
bomullstyg, utan att skada färgen? A. Ö. i N.
Svar.
N: 119. Lilla Signe får sin solbränna bort,
om hon tvättar ansigtet med benzin på så
sätt, att hon blandar en desertsked benzin i
tvättvattnet. JKonia.
Breflåda.
Gefion. Tack. Skall komma vid tillfälle.
Dorippe. Den lilla sagan var vacker, men
Iduns begränsade utrymme tillåter ej dess
införande, da sagan ligger utom vår plan.
Poemet väl långt. Välkommen åter med något
lämpligare!
Caroline J. Bengtson. NI glömde uppgifva
adressen i Eder reqvisition af Skand.
Modetidning. Var god uppgif den, och tidningen
skall omedelbart öfversändas.
Innehållsförteckning:
Pessimismen och qvinnorna; af P. E. R. —
»De ha ej dött, de slumra blott»; dikt af
Harriot Wolff. — Ett ord till husraödrarne;
af Rose Nath. — En svärmor, skiss af Wilma
Lindlié (slutet). — Konsten att vara sjuk; af
En sjuk. — I julklappstiden; ett àpropos af
Dolly Roon. — Qvinnan och skolan. — Fredrika
Bremerförbundets samqväm; af C. S. — Teater
och musik. — Literatur. — Ett storstadsbarn.
Berättelse för Idun af Johan Nordling.
I julbrådskan. — Matlagning. — Hushållet.
— Husgerådet. — Inläggningar. — Huskurer.
— Klädedrägten. — Hvarjehanda. —
Läkareråd. — Frågor. — Svar. — Breflåda.
Annonser.
PLATSSÖKANDE.
Lärarinna,
lektris eller sällskap.
En lärarinna — 22 år — önskar
med första plats att undervisa i
vanliga skolämnen (icke främmande språk)
samt musik. Den sökande, hvilken
eger vana både som lärarinna och
lektris, har god helsa och gladt lynne
samt har utgått från ett mycket godt
hem. Anspråken äro ej stora. De
bästa rekommendationer kunna
företes. Närmare upplysningar kunna
erhållas genom Iduns Redaktion, dit
svar, märkta »H. H.», ock torde
ställas. [519]
En rask, oförtruten och tilltagsen
tjenstemannadotter med sinne o.
fallenhet för prakt, hushållsbestyr, uti hvilka
hon äfven eger någon vana, önskar i
sådana värf anställn. hos något
herrskap i stad eller på landet. Den sök.
idkar något musik o. sång, hvaruti hon
är villig undervisa nybörjare, om så
åstundas. På lön fästes mindre
afseende, men desto mer på tillfälle till
utveckling uti de pligter, som tillhöra
en husmoder, äfvensom på ett humant
bemötande. Ked. härå behagade sända
svar märkt »F. A.» till S. Gumælii
annonsbyrå, Stockholm, hvarefter
nödiga referenser skola meddelas.
(G. 26589 x 2) [578]
DIVERSE
Doktor A. Afzelius
Lilla Vattugatan 24, 9-10 oeh 2-3.
Företrädesvis mag- och
hudsjukdomar. Verkställer elektrolytisk
behandling af abnormt växande hår, skägg,
vårtor o. d. [505]
Doctor Gari flensburg
14 Lilla Vattugatan 14.
Hvardagar ’/aS—’/s4. Helgdagar 10—11.
Behandlar företrädesvis
Barnsjukdomar. [297]
John Hultenbergs Tricotvaruhandel, Regeringsgatan 28, Stockholm.
Fru Sofia Eklund
förfärdigar •
reformerade underkläder.
2 6 Biblioteksgatan 2 6
t
Stockholm.
I2!!!
J. G. Hammars
Lampkök.
Stor värmeförmåga.
Brinna luktfritt.
Briljant belysning.
Pris: enkla med veke
4—6 kr., extra
solida 7—8 kr., ined
2 vekar 12 kr.
Fullkomlig belåtenhet
garanteras hvarje
köpare. [292]
J. G. HAMMAR,
343
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
