Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - N:r 8. 21 februari 1890 - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1890 I D U N 87
rödrandiga rullgardin klockan fem om mor-
gonen och letade sig fram till den smala
säng, där Tyddingetösen satt klarvaken, fann
den inte längre någon Karna Truls Jins att
bränna brun om kinden, men den fann en
liten fröken Tydén att bestå en smula
ljus på, när hon skulle sitta i Smalgränd n:r
17 och räkna stygnen på ett stycke stramalj
under uppsikt af fru Zélida Björlin.
Metamorfosen gick lätt för sig: Karna
hade bara att följa exempel. En Hyddinge-
pojke, som låg i Lund för att läsa pä stu-
denten, hade kallat sig Hydén, och då kunde
väl en Tyddingetös, som kom dit för att gå
i skola, kalla sig Tydén. Var det någon,
som inte ville gå in på det, argumenterade
hon med två stora, starka knytnäfvar, som
varit med om mer än ett slagsmål, ty det
var inte för intet Karna Truls Jins fick heta
’pägatös’ där hemma på landet.
»Karin är en liten vildkatt, men det ger
sig nog, när hon får vara en liten tid i sta’n,»
sade skolfrun.
Gud vet i alla fall, om det gaf sig! . . .
Då skulle hon väl inte haft en sådan lust
att dansa ’hoppsavals’ i Toppens loge i stäl-
let för polka i Toppens sal.
Fröken Tydén tog några hoppsasteg, där
hon stod och drog åt snörlifsbanden ; — hon
ville ju alls inte låtsa om, att det gör en li-
ten smula ondt att bli 22 tum om lifvet,
när man är af bonderas och har en midja
som Venus Milo.
Då hon ändtligen var färdig och sprang
ned för trappan, var det bra nära, att hon
slagit omkull två små blanktvättade pojkar,
som kommo hand i hand.
»Mormor sa’, att moster skulle ta’ kappan
med, för det blir nock kallt till kvällen,»
sade den störste.
Köksdörren öppnades på glänt nere i far-
stun, och en gumma klädd i en gammal kläd-
ning af svart ’köpetyg’, men med hatt på
hufvudet, tittade fram i springan: »För allt
hvad du gör, Karna, så tag på dig, så du
inte frys’, för vädret är inte att lita på.»
»Ah, frys’!» sade Karna med en knyck
på nacken. »Säg, mor, tycker mor inte, att
jag skulle haft en puff till på turnyren?»
»Nej, der ’fallerar’ ingenting. Du är, min
gonn, så hög som ett hus, tös.»
Karna svängde på sig och gick till dörren
midt emot: »Är du färdig, ’Agust?’» ropade
hon otåligt.
»Pastorn gick i förväg,» sade gumman.
»Jaså ... ja . . . Adjö med mor!» Fröken
nickade, slog upp sitt parasoll och steg ned
i den lilla trädgårdstäppan, där hennes svå-
ger, pastor August Jonathan Collin, samlade
ihop några nejlikor till en bukett.
»Det är till dig, lilla Karin,» sade han
leende.
»Ville jag spöka ut mig som en ’bonna-
tös’, så kunde jag nock gjort ’et själf,» sva-
rade fröken och gick ifrån honom.
Katarina Topp tog emot sina gäster ute i
trädgården: »Vi ha lundafrämmande,» hvi-
skade hon strålande och presenterade en liten
blond student.
»Ja, det är allt, hvad vi ha att bjuda på,»
sade hennes syster med en elegant handrörelse
emot den unge mannen.
Inte hade han mycket skägg att småle i,
studentpojken, men han log i de par strån
han hade: »Jag beklagar, att fröken Tydén
måste hålla till godo med min obetydlighet,»
sade han med en skälmaktigt ödmjuk blick
på hennes höga gestalt och upp i hennes
svartfransade ögon, som voro klarblå som en
veronica, när de slogos upp.
»Ah, det är inte farligt,» sade hon med
samma beundransvärda ledighet som den yng-
sta fröken Topp. »Jag har sett mindre stu-
denter än kandidat Möller. . . Albin Frisk
— känner kandidaten honom ? — han räcker
mig inte längre än hit.» Och hon pekade
på sin gudinneskuldra.
Lyckligtvis var kandidaten i de åren, då
man dränker en krossad illusion i ett godt
skratt....
Det dracks kaffe ute i trädgården och dan-
sades inne i ’det bästa rummet,’ och så före-
slog pastorn, att man skulle gå ned och se
på ’folket’ en stund.
»Ack ja, då kan vi få oss en sväng där
nere också.» sade Karna obetänksamt.
Fröken Katarina log litet försmädligt : »Det
kan naturligtvis inte komma i fråga för Ade-
laide och mig.»
Fröken Tydén blef het: »Jag skall säga
dig, Katarina, att finare fröknar än ni» —-
— — Längre hann hon icke; hennes svåger
hade tagit henne under armen : »Kom nu,
lilla Karin,» sade han.
»Ah, du! —■ hvad har du med mig att
göra?» Hon ryckte sig lös och sprang fram
mot logen till... Kandidaten följde efter:
»Vi sk’a ändå ha oss en svängom,» sade
han, »nu ä’ de ju som bäst i farten . . . Nej,
se bara på henne där i röda kjolen — —
Hon ser inte illa ut, och det gör inte han
heller, den, som hon dansar med.»
Fröken Tydén hade vändt sig till Adelai-
de: »Har ni honom i tjän9t, Nils Pers Ola?»
»Jag tror, han går i daglön. Han är ovän
med brodern, säga de. »
»Jaså, det är Nils Pers Ola. Det var en
gällande karl,» sade kandidaten.
Fyren hörde det, när han dansade förbi;
han satte klacken i logegolfvet och stannade:
»Nej, kom du, Hana, vi ä’ inga vanliga me-
nageriapor, som herrskapet kan stå och ha
roligt åt, » sade han och rätade ut sin starka,
obrutna bondegestalt, som han gick förbi frö-
ken Tydén.
Hon hade blifvit blodröd, och det var
knappt möjligt att få ett ord från henne un-
der hela kvällen.
»Du är så tyst, Karin,» sade pastorn på
hemvägen. »Det är väl aldrig den där stu-
denten, du går och tänker på!»
»Den stackarn,» sade Karna, »hvad bryr
jag mig om den ! »
Han såg på henne . .. som hon gick där,
ljus och fri mot skymningen, som föll, och
så spänstig och käck, att det var, som om
det strålat kraft ifrån henne, passade hon icke i
hans drömmar, och dock var det kring henne
de slöto sig.
»Hon leker med mig,» tänkte han, när
han föll i funderingar vid sitt fönster, »men
jag är trött vid det, och i morgon vill jag
ha slut på det här. »
(Forts.)
Förslag till matordning för veckan
23 febr.— 1 mars.
Enklare bord.
Söndag: Oäkta sköldpaddsoppa;
rostbiff med stekt potatis och pep-
parrot.
Måndag: Kalflefver med lingon-
sylt; puré på kastanier (som soppa).
Tisdag: Oxfilet i skifvor med ma-
karoni; semla och mjölk.
Onsdag: Sik med pepparkaka,-;
oxsvanssoppa.
Torsdag; Buljong med ris; kalf-
frikassé.
Fredag: Griljerad skinka; saft-
soppa.
Lördag: Späckad oxtunga med
gröna ärter (konserverade) ; äggöl.
Recept.
Sköldpaddsoppa (falsk) : Buljong ko-
kas af ett gödkalfhufvud med 2 mo-
rötter, t kålrot, litet selleri, kryddas
med salt, peppar ooh ingefära, skum-
mas väl och silas ; tillspädes med an-
nan stark buljong och uppkokas. Två
à tre rödlökar hackas, brynas i smör
och mjöl, buljongen tillsättes med litet
brynt socker, en knifsudd cayenne och
en knifsudd socker jämte något sherry
(i brist däraf konjak), hvarefter soppan
icke får koka, emedan den då skär sig.
Serveras med bitar af kalfhufvudet, fri-
kadeller och hårdkokta äggulor, hvilka
senare dock kunna utelemnas.
Sik med pepparkaka: Siken rensas
väl, skäres i stycken, kokas därefter
med vin, vatten, smör, lök och rifven
pepparkaka, saltas helt obetydligt. Den
får icke koka länge, upplägges i sin
sås och serveras. Ganska god.
Oxfilet med makaroni: Oxfileten skä-
res i tämligen tjocka skifvor, hvilka
brynas i smör i kastrull och stekas
färdiga i en sås af smör, mjöl och bul-
jong, eller i buljong, tillsatt med stek-
sås, om sådan finnes öfver. Magert
färskt fläsk skäres i tärningar, kokas
i vin och buljong. I en annan kast-
rull fardigkokas makaronerna i buljong,
hvarefter fläsket och makaronerna jämte
ett par matskedar buljong till samman
stufvas en stund, saltas. Skifvorna af fi-
leten uppläggas i krans på ett varmt fat
med makaronistufningen i midten. Sär-
deles god anrättning och därjemte lätt
att laga. O. H. D.
Handarbeten.
Den lilla handväf- eller strumpstopp-
ningsapparaten, som vi kort före jul
hade tillfälle rekommendera åt våra
läsarinnor, synes hafva vunnit dessas
lifligaste erkännande. Därom vittna
de talrika skrifvelser och rekvisitioner,
som ingått och dagligen ingå. Appa-
raten förtjänar ock till fullo att spridas
till hvarje hem. Likasom man nu
omöjligt kan tänka sig ett hem utan
en symaskin, lika oumbärlig torde ock
hädanefter den sinnrika handväfappa-
ten blifva. Unga och gamla, män och
kvinnor hafva både nytta och nöje af
dess användande. Husmodern behöfver
ej nu med ängslan och oro blicka på
en söndrig duk eller servet, ty med
den lilla handväfapparaten kan hon
lätt väfva igen det slitna hålet, så att
duken eller serveten blir lika prydlig
och användbar som förut. Och strump-
stoppningen går som en dans. Arbe-
tet göres både lätt och fint, så att tid
vinnes och besparingar i alla hänse-
enden uppstå. Det ofantligt billiga
priset, 2 kr. 50 öre (till landsorten 2
kr. 80 öre), återbetalar sig sålunda mång-
dubbelt. Apparaten, hvilken hör till
det slag, som med största skäl kan re-
kommenderas, har som bekant förts i
marknaden af den välkända firman
Percy F. Luck & Co. härstädes, men
kan ock erhållas genom Iduns uträtt-
ningsbyrå.
Bosättning-.
K. M. Lundbergs bosättningsmagasin
härstädes meddelade, som våra läsarin-
nor nog erinra sig, sistlidet år genom
Idun ej mindre än tre kostnadsförslag
till färdigsydda linneutstyrslar för bo-
sättning, till pris af resp. 4,235 kr. 86
öre, 2,325 kr. 31 öre och 1,172 kr.
29 öre. Många af Iduns läsarinnor
hafva emellertid begärt förslag till en
ännu billigare utstyrsel, och har den
aktade firman, såsom synes, på annat
ställe i detta nummer nu tillmötesgått
dessa önskningar. Detta nya kostnads-
förslag slutar på en summa af endast
635 kr. 70 öre, hvilket måste betraktas
som synnerligen billigt.
Hvarjehanda.
Gamla utslitna filthattar äro utmärkta
att klippa till skosulor.
Läkareråd.
Astrid. 1) Det är möjligt, att något under-
lifslidande kan vara orsaken (kan afgöras blott
genom undersökning). Emellertid förekomma
dylika plågor ej så sällan äfven lios personer
utan något dylikt lidande. 2) Se svar till
Ella i n:r 3.
Tacksam. Ni gör klokt i att låta läkare
undersöka er urin, ty svaret beror naturligt-
vis på dylik undersökning. Då Ni emellertid
känner Er fullt frisk, är det väl troligt, att
det observerade ej har någon vidare betydelse.
Ny prenumerant. 1) Måste i sådant fall ope-
reras. 2) Troligen beroende på olämpliga sko-
don. Skaffa Er större dylika med en filtsula
i botten. Möjligt är ock, att Ni har s. k.
plattfot.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
