Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 2. Rundmaskar
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
RUNDMASKAR.
13
senare 1 af 80 insjuknade. I alla dessa fall hade
sjukdomen uppkommit efter förtärandet af rått svinkött, såsom
undersökningarna gåfvo vid handen. Ett mycket tydligt
fall omtalas från en tysk fabriksort. En fabriksarbetare
slog vad med några kamrater, att han skulle kunna äta
upp 5 skålpund hackadt svinkött, men då han icke orkade
äta mer än 2, delade hans kamrater de återstående 3
skålpunden. 20 fall af trikinsjuka, af hvilka 1 mycket
svårt, blefvo följden af denna oförnuftiga vadhållning. Ett
mycket svårt fall af trikinförgiftning inträffade år 1865 i
en by i trakten af Quedlinburg, hvarvid förekommo 90
dödsfall på 300 sjukdomsfall, alltså en dödlighet af 30
proc. Det blef nu en allmän rädsla för svinkött i
Tyskland, svinkött ströks från matsedlarna, och priset på fläsket
sjönk med ett slag oerhört.
Dessa händelser gåfvo i flera länder myndigheterna
anledning att inrätta köttbesiktningsbyråar, i hvilka
svinköttet måste undersökas *), innan det fick torgföras i
städerna. I vårt land öppnades den första trikinbyrån i
Stockholm den 1 juni 1865. Men äfven efter vidtagandet
af denna åtgärd förekommo i Tyskland svåra
trikinepidemier. Så insjuknade i Hadersleben i slutet af 70-talet
334 personer i följd af trikininvandring, af hvilka 101
dogo. Dödligheten var sålunda i detta fall något öfver
30 proc. I Braunschweig utbröt år 1882 en trikinepidemi,
som hemsökte 254 personer. I Emersleben insjuknade år
1883 250 personer af samma orsak.
Ett egendomligt fall af trikinförgiftning förtjänar att
särskilt anföras, fastän det ligger längre tillbaka i tiden.
En sommardag år 1845 sutto några skolrådsledamöter på
ett värdshus i en liten sachsisk stad och intogo sin
frukost för att sedan deltaga i en skolvisitation. Alla, som
deltagit i måltiden, insjuknade strax därefter under
förgiftningssymptom, och 4 af dem afledo. Tvänne andra
skolrådsledamöter, som icke deltagit i måltiden, utan
endast druckit ett glas vin, förblefvo friska. Misstanken
föll då af begripliga skäl på en annan vinsort, som
förekommit vid måltiden. Man kände ju då icke till
trikinsjukdomen. Man fattade misstankar mot värdshusvärden,
att han bjudit sina gäster förgiftat vin. En rättegång
*) I vårt land är svinköttundersökningen endast fakultativ, d. v. s.
frivillig.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
