- Project Runeberg -  En fest i Liu Lin eller Ett nytt, ett annat, kinesiskt årtusende /
29

(1994) Author: Jan Myrdal, Gun Kessle - Tema: China
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   
Note: This work was first published in 1994, less than 70 years ago. Jan Myrdal died in 2020, less than 70 years ago. Gun Kessle died in 2007, less than 70 years ago. Therefore, this work is protected by copyright, restricting your legal rights to reproduce it. However, you are welcome to view it on screen, as you do now. Read more about copyright.

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - En fest i Liu Lin

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

ning, bovetenudlar och hirskakor, soppa på far och
knyten av klibbig hirs med sött innanmäte, sådana
man äter till dubbla tio-festen i oktober.
Följeslagarna från Beijing såg misstänksamt på farköttet.
Sådant kött, yangrou, äter inte Han-folket egentligen.
Det gör bara folk här i nordväst och bort över
Ningxia, Gansu och Sinkiang. Och även söderut där
det finns muslimer förstås, huifolk. Också
brännvinet var lokalt; från Huangling, halvvägs ner till
Xi’an. Men det var å andra sidan ett ryktbart och
starkt vin, bränt på hirs invid Gula kejsarens grav och
det är ett mitt favoritbrännvin. Rakare och friskare
än det internationellt lanserade Maotai men nästan
lika alkoholstarkt. Det kostar inte femtedelen av vad
man tar för Maotai. Jag ser på det storbukiga lilla
lerkruset. Ja, denne Gula kejsare, Xuanyuan,
Hanfolkets fader, kompassens skapare, var också den
kinesiska vinkonstens fader. Nu söker man lansera
detta brännvin i Hongkong. Vi har just besökt hans
grav för femte gången. Grav och grav, där förvaras
blott hans ägodelar; själv skulle han ridit till himlen
på drakrygg för fyra tusen år sedan. Krig och
revolutioner har dragit förbi men ingen har huggit
cypresserna som täcker hela berget Qiao kring Gula kejsa-

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Wed Dec 20 20:36:42 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/jmliulin/0029.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free