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Tisch gefahren wurde; lustige blaue Flammen brann-
ten unter ihm, der Saft rann an seinen Seiten nieder,
der Kellner schnitt ihn auf, je nach der näheren An-
weisung jedes einzelnen Gastes. Uebrigens sagte man,
„das Eigentliche ginge oben und nur bei Nachtzeiten
vor sich.
Aber eine bestimmte Situation hat sich mir in die
Erinnerung gebrannt: An einem Tisch sassen zwei
i länner und tranken ihren Cocktail, während sie auf
das Anrichten warteten. Sie sprachen dänisch, und
mein Schiffer sagte mir, wer sie seien: der eine war
der Leiter einer der grossen dänischen Frachtfirmen
und der andere Kapitän eines im Hafen liegenden
dänischen Schiffes. Der Verfrachter sprach prah-
lerisch und laut, wie es viele Dänen im Auslande
für schicklich finden. Er lehnte im Sofa, sog an sei-
ner Zigarre und schrie sich mehr und mehr einen
roten Kopf an; es dauerte ihm zu lange, bis das
Essen gebracht wurde. Ein Kellner kam, ein mächtiges
Tablett mit allen möglichen Leckereien balanzierend.
»Was so einer kann, wisperte der Schiffer mir zu
und puffte mich in die Seite, „sehn Sie nur!" Der Ver-
frachter, der zu tief ins Sofa hineingesunken lag, um
überhaupt sehn zu können, was auf dem Tablett war,
stiess im selben Augenblick mit dem Stiefel von unten
dagegen, dass die Gerichte nach allen Seiten flogen
und der Kellner, mit Sosse und Majonnaise besudelt,
dastand, bereit, vor Verzweiflung in die Erde zu sin-
ken. „Solch ein Schweinefressen! rief der Verfrachter.
„Ich werde euch beim Satan lehren, euch ein wenig zu
sputen! Der \Virt kam gesprungen. Er ging wohl da-
von als selbstverständlich aus, dass ein solches Auf-
treten eine gravierende Ursache haben müsste;auf alle
Fälle entschuldigte er sich vielmals dem Verfrachter
gegenüber und ging daran, auf den Kellner loszu-
schimpfen. Rundum an allen Tischen wurde gelacht.
Ich glaube, mein Schiffer und ich, wir waren die ein-
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