Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Tillæg. Spisesedler og en Del i Hovedværket ikke omtalte Retter. Ved P. J. Soyer - Spisesedler passende til Aarstiderne - April
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
tillæg. 1017
April.
Søndag.
Oxehalesuppe,
Fisk,
Kalveryg å la Flamande,
Strandkaal,
Stegte Snæpper med Kompot og Salad,
Kaffeis.
Mandag.
Risengrød,
Kalveragout med stegte Kartofler,
Kyllingesteg,
Franske Æbleskiver.
Tirsdag.
Kørvelsuppe,
Lammekoteletter med Ærter,
Stegte Ryper med Kompot og Salad,
Pandekager.
Onsdag.
Sagosuppe,
Fiskefilet å la maitre d’hötel,
Kapun med Kastanier,
Æblecharlotte.
Torsdag.
Brun Suppe med Fiskeboller,
Smaa Postejer å la financiére,
Bedesteg med hvide Bønner,
Bondepige med Slør.
Fredag.
Boghvedegrød,
Fisk,
Kyllingesteg,
Sprutbakkelser.
Lørdag.
Aalesuppe,
Kalvekarbonade med stuvede Snitte-
bønner, r
Stegt Fuglevildt med Kompot og Salad,
Pandekager.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
