Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Tillæg. Spisesedler og en Del i Hovedværket ikke omtalte Retter. Ved P. J. Soyer - Spisesedler passende til Aarstiderne - Maj
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1018
Maj.
Søndag.
Suppe å la printaniére,
Krustader med Champignoner,
Pigvar med hollandsk Sauce,
Lammesteg med Gemyse,
Asparger,
Kyllingesteg med Kompot og Salad,
Nougatis.
Mandag.
Nudelsuppe,
Fisk i Skaller,
Høns i Karri,
Wienerkage.
Tirsdag.
Kørvelsuppe med Asparger,
Fiskefilet med hvid Vinsauce,
Kalvesteg med Blomkaal,
Mandelcreme.
Torsdag.
Kallunsupoa,
Fiskekroketter,
Kylling med Champignoner,
Ris med Frugter.
Fredag.
Suppe med Asparger,
Hummer au naturel,
Beafsteek,
Vandbakkelser.
Onsdag.
Perlegrynsuppe,
Stegt Fisk,
Lammefrikassé med unge G
Rhabarbergrød med Fløde.
Lørdag.
Sagovælling,
Kogte Rødspætter,
Kalvefrikandeau med Syrer,
Kabinetbudding.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
