Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Pennsylvanien. Philadelphia. 337
var äfven så behageligt, som et sommar-smör, och ehuru
det ibland var flera veckor gammalt smakade det dock,
som det hade varit nyss kärnadt. Det sades ock hålla
sig mycket längre, än annat smör. En Quakares hustru,
som bodde på landet, hade lärt henne konsten, at få det
så godt. Utom det, at kona fordras väl med godt hö,
och smöret kärnas af god grädda, som icke blifvit gam-
mal, vid | samlandet; så skal det förnämligast göra til
saken, at mjölken aldrig tvättas ur smöret, efter kärningen,
med vatten, utan genom arbetning och knådning. Detta
fordrar väl något mera tid och besvär, än det andra; men
Smörets godhet betalar rikeligen omaket. At smöret här-
igenom blifver mycket bättre, skal den finna, som vil
försökat.
Glas-ögon väl betalte. Herr Bens. FRANKLIN, Och åt-
skillige andre, berättade för mig flera gångor, at en Ville
eller Indian, som ägde ön Rhode-Island, hvilken är stor
som et litet höfdingedöme, och gör nu et särskilt Gou-
vernement, sålde den samma hel och hållen til de Ängelska
för et par Glasögon. Denne Indian visste, at sätta det
rätta värde på Glasögon, hvilka, om ej deraf vore en så
stor myckenhet, utan endast någre få stode at finna,
skulle täfla i värde och price med de dyrbaraste ädla
stenar för den nytta, som deraf kan hämtas.
Barna-uppfostringen var hos de Ängelska här i landet
på flera sätt väl inrättad. För små Gåssar hade de sär-
skilta ScHKolor, och särskilta för Flickor. När en Gåsse
eller Flicka var något öfver 3 år gammal, sändes den
hvar dag både för och efter middagarna i Scholan. De
hade väl ej den afsigten, at et så litet barn skulle kunna
då lära läsa der något; men det’skedde derföre, at för-
äldrarne skulle slippa dess buller hemma, och at det i
Scholan skulle blifva hindrat från all odygd och sjelfsvåld,
samt mer och mer få smak, at vara der med de andra
barnen. Angelsmännerne brukade aldrig mera, än et slags
bokstäfver, at skrifva med, som voro de Latinske; derföre
kunde | ungdomen lättare lära dem, än det sker hos oss,
som nödgas betjena oss af både Latinska och Svenska,
22
p. 473
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
