Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
44 Nya Jersey. Racoon.
Sålunda brukas i Norra delen af Europa roten af Calla
palustris eller Missne och Mäss i nödfall til bröd. Villarne
i Norra America bruka roten af detta arum. Pa flera
ställen i Södra America, och pa Americanska öarna brukas
härtil andra Species ari. Hottentotterne på Södra udden
af Africa göra sig bröd af roten utaf et arum, som där
växer, som dock ra är lika brännande och förgiftig som
de andra slag af arwn. Iikaledes brukas i Egypten och
pa flera ställen i Asien rötterna af vissa Speciebus Ari
til föda. Den hårde men ibland nyttige lärmästaren. nö-
den, lärer tvifvelsutan först drifvit människan at upfinna
en mat, som den förste smaken annars skulle döma högst
otjenlig härtil. Denna Taaho tyckes vara samma med
Villarnas Tuckahoo uti Carolina, om hvilken är talt i andra
Tomen af denna Resa p. 359.
Taaki hafva Villarne kallat en annan ört, som af dem
ock brukades til mat. Nomlige af dem hafva ock kallat
henne Taakim, och äfven Takvim. Hos de Svenska hade
hon ännu öfver alt det namnet Taaki. Hon växer i kärr
och pa mycket sumpiga och sanka ställen nog allmänt i
Norra America. Kor, Svin och Hjortar äro om Varen
ganska snale efter hennes blan, som då äro bland de
tidigaste framme. Bladen äro brede, som Lilii Convalli
blad, gröna på öfra sidan, samt där ganska fint luddige,
at de se ut som et fint sammet. Indianerne plackade
hennes frön, tarkade och förvarade dem til mat. De duga
ej at ätas rå och färska, utan böra tarkas förut. De ko-
kade dem i nagra vatten, innan de | blefvo sa gode, som
de ville hafva dem, och ato dem sedan som ärter, När
de fingo smör eller mjölk af de Svenska, stufvade eller
kokade de dem däri, Stundom betjente de sig af dem i
stället för bröd. Deras smak sades mäst vara samma som
pa ärter. En och annan af de Svenska har ock fordom
brukat dem til mat. Gamle män berättade, at de tyckte
mera om dem, än om alla de andra föregaende växter,
som Villarne fordom ato. Denna Taaki är Orontium, Linn.
SPec. OCT.
Blåbär brukades af Villarna fordom mycket til mat.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
