Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Montreal. 361
mera söte och behagelige, än de Canadensiske: mon därföre,
at den starka hettan gör dem där mera genommogna och
välsmakeliga? dock räknades de i Nya Yorks province
gemenligen för de bästa. De åto dem här på det sätt,
at de skoro | stora skifvor tvärts öfver Vattu-Melon, ska-
lade bårt det gröna skalet rundt omkring, samt patade
äfven bårt frön, hvaraf han är full, och sålunda åt honom.
De hade mycket vatten i sig, som alt var utblandadt med
köttet, och voro tillika nog kylande, som tycktes komma
ganska väl til pass i denna heta sommartiden. Ibland fick
man dem, som hade en ganska behagelig söt smak. De
visste ej här, icke eller i Albany och flera delar af Nya
Yorks Höfdingedöme, om någon haft skada däraf, at han
ätit mycket af dem; ja, de gofvo exempel därpå, at visse
sjuke utan olägenhet ätit dem; men annorstäds längre til
Söder, tros deras myckna ätning förorsaka frossa och andra
skadeliga sjukdomar, i synnerhet hos dem, som äro med
dem mindre vane. Flere Fransoser försäkrade, at då de
i Canada födde komma til Indianerna Illinois, och äta
endast några gånger af de Vattu-Meloner där finnas, få
de merendels straxt frossan eller någon annan Feber:
hvarföre Illinois ock afråda Fransoserna ifrån en dem så
skadelig mat; ja, sjelfva Illinois skola nog vara under-
kastade samma sjukdom, då de för flitigt vela svalka sig
med denna läskande frukt. De kokade aldrig denna frukt,
eller beredde den på något annat sätt, utan åto den altid
rå och färsk. Uti Canada förvaras de uti hus hvaruti
eldas litet, då det är kallt par månader efter det de blifvit
mogne, och kunna ändock ätas, endast det aktas, at de
ej blifva bårtfrusne. I de Ängelska Nybyggen förvara de
dem ock uti torra goda källare helt friska och som färska
langt in på vinteren. Det försäkrades, at de hålla sig då
så mycket längre goda, om de varsamt brytes af stjelken,
och se|dan strykes med et hett järn öfver det stället, där
stjelken varit fästad. De kunna sålunda ätas tämmeligen
goda både om Jul, och sedermera. I Pensylvanien, där
torr sandjord var, grofvo somlige en grop i Jorden, lade
Vattu-Melonerna med deras rankor varsamt däri, täckte
p. 472
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
