Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Inrikeshandeln
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
514
INRIKESHANDELN.
lar. Därstädes äger emellertid än i dag fiskhandeln sin
egen marknad i en af jättestadens förstäder Billingsgate, där
fisken sorteras efter sitt slag och sin godhet och därpå
bort-auktioneras, hvarvid de yppersta sorterna utbjudas först.
Om dessa kämpa de stora hotellen, klubbarna och
restaurangerna med do förnäma och rika familjernas uppköpare
och prisen ställa sig följaktligen ofta ganska höga,
beroende på tillgång och efterfrågan. Därefter kommer
ordningen till de mindre sorterna och den icke fullt så goda
varan, hvilka man slår bort betydligt billigare, ända till
dess att de sista resterna för billigaste pris gå till mindre
bemedlade eller anspråkslösare uppköpare.
Som med nutidens snabba befordrings- och fraktmedel
det icke möter någon svårighet för butikägaren att
ständigt hålla sig med friska och kuranta varor, har också
’butikhandeln allt mera utträngt årsmarknaderna. Dessa ha
mångenstädes antingen alldeles försvunnit eller också
alltmera antagit karaktär af folknöjen. Detta är åtminstone
fallet med de marknader, som ännu årligen hållas i Paris’
utkanter och som församla en väldig skara af
kringresande konstmakare af alla slag, tandutdragare och tandvärk
botande charlataner, ägare af pannoramor och menagerier,
utställare af dvärgar, jättar, skäggiga damer, akrobater och
konstberiddare. Marknader af detta slag förekomma ännu
flerstädes i de europeiska storstäderna, i synnerhet vid
jultiden.
I motsats till årsmarknaderna ha specialmarknaderna
ännu bevarat sin lifskraft, i synnerhet i
landtbruksområ-den, där lefvande djur, spannmål, virke, lin o. s. v.
salu-bjudas, men äfven i storstäder förekomma de, såsom t. ex.
den nämnda fiskmarknaden i London och framför allt
fiskmarknaden i Bergen i Norge, där den nyfångade fisken
ut-bjudes såväl i bodar som från fiskbåtarna och som
erbjuder en särdeles liflig bild.
Mässor, som ursprungligen höllos tillsammans med
kyrkliga fester och från 12 :e århundradet utbildades till
allt större betydelse, voro periodiskt återkommande
mark
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
