Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Bröd — vårt dagliga bröd - Bageri som storindustri
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
BAGERI SOM STORINDUSTRI
I de stora bagerierna övervakas noga, att allt bröd blir både gott och hälsosamt. Utan att beröras eller förorenas av
människohänder vandrar brödet från ugnen till paketeringsavdelningen. T. v. provas mörhetsgraden i det bakade brödet med hjälp
av en konstgjord tand. T. h. lämnar färdiggräddade långfranska den automatiska ugnen.
Det färdiga brödet transporteras till expeditionssalen för vidare försändelse till kunderna.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
