Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Magen och dess hygien
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1232 MAGEN OCH DESS HYGIEN
det av magsäckens innehåll sker skovvis därigenom, att
pylorus omväxlande öppnas och sluter sig. och påverkas
.•reflektoriskt genom tunntarmens fyllningstillstånd. 2
timmar efter en provfrukost och, 7 timmar efter en
provmåltid innehåller en frisk mage ej längre någon rest av
födoämnen. Magsaftsavsöndringen försiggår ständigt, men
i fastande tillstånd ytterst långsamt. 2) Av de.
märkvärdiga ämnen, som avsöndras genom magens körtlar (pepsin,
saltsyra, dessutom ett ferment, som kan sönderdela fett,
samt löpe och slem), finnes i en normal magsaft saltsyra
till en mängd av omkring 0525—0,3 procent 3—4 timmar
efter en s, k. provmåltid. 3) Uppsugningsförmågan hos
magsäcken är obetydlig, v. Mering har visat, att vatten
ej nämnvärt uppsuges av magsäcken, men val alkohol
mycket lätt. 4) Magsäcken tjänstgör som eit skydd för
.larrwn. Magsaften har nämligen antiseptiska egenskaper,
i det den, tack vare sin sura beskaffenhet, dödar
bakterier, som med födan nedkomma i magsäcken, och vilka,
om de direkt infördes i den alkaliska tarmsaften, skulle
alstra farliga sjukdomar. Mer än en gång har hela
magsäcken genom operation borttagits och människan levat
lika kry. Detta bevisar, att organet är i viss mån
umbär-ligt; det år ej livsviktigt i samma mening som hjärnan eller
hjärtat. Magen är väsentligen en förrådskammar e för
upptagande av mat och dryck.
Det finns troligen ingen del av vår kropp, som
missbrukas i så hög grad som matsmältningsorganerna. Många
äta »vad som hälst» och behandla sin mage som ett slags
tomsäck, i vilken helt enkelt nedstoppas mat och dryck
utan hänsyn till mängd och beskaffenhet, och sedan
väntar man att magen skall hastigt och utan gensägelse taga
reda på de smältbara och de osmältbara eller rent av gif-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
