Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Penninggräs ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Penninggräs
Pil
över hela landet spritt ogräs, som lätt håller sig
kvar, då fröet mognar och fälles efterhand. Det
måste därför motarbetas genom uppryckning, innan
frömognaden börjat. En särdeles obehaglig egenskap
hos P. är dess skarpa löksmak, som gör att det
ratas av kreaturen. II. G. S.
Penninghushållning, se Hushållningssystem.
Penningränteprineipen, se Skogsränteprincipen.
Penningvärde, se Deflation.
Pensé, se Viola.
Penselmögel, se Mögel.
Pensionsnämnd, se Folkpensionering.
Pensionsstyrelsen, se Folkpensionering.
Pentos, se Kolhydrater.
Pentosaner, se Kolhydrater.
Pepparmynta, se Mynta.
Pepparrot (Armoracia lapathifolia Gilib, Crusiferæ) är
en flerårig köksväxt, som odlas för sin tjocka,
krydd-rika rot. Den är fullkomligt härdig och förvildas
synnerligen lätt och blir då ett svårutrotat ogräs. P. kan
odlas i varje trädgård, men för att erhålla den släta,
vackra handelsvaran fordras särskild kultur. Jorden
bör vara djup och kraftigt gödslad. Den lägges upp i
c:a 60 cm breda sängar med 40 cm gångar emellan.
Planteringsmaterialet utgöres av s. k. strängar, unga
raka sidorötter av c:a 40 em:s längd, som
tillvara-togos vid föregående skörd. På vardera sidan av sängen
med 25 cm avstånd stickas nu dessa rotbitar in med
endast svag lutning nedåt. I början av juli blottas
större delen av roten, alla sidorötter utom de nedersta
putsas försiktigt bort och likaledes skäres alla
bladskott bort utom ett enda. Därefter täckas strängarna
väl med jord och få fortsätta att växa till skörden
påbörjas. De nu färdiga rötterna skäras rena och
förvaras i källare i sand (ligga de öppet, skrumpna
de gärna). Nästa års utplanteringsmaterial tages även
upp, putsas och jordslås ute. Alla smärre sidorötter
böra noggrant plockas bort. De växa annars och bli
då svåra ogräs. S. G-n.
Pepsin, se Enzym.
Peptid, se Äggviteämnen.
Peptidas, se Enzym.
Peptolas, se Enzym.
Pepton, se Äggviteämnen.
Perchcron-hästen, se Hästraser.
Perenn (= överlevande, flerårig) användes
företrädesvis som beteckning för örter, ehuru det med full rätt
skulle kunna användas även om t. ex. buskar och
träd. II. G. S.
Perenna växter, se Blomsterodling.
Peronospora trifolii, se Klövermögel.
Periodhygge, skogsindelningsterm, numera sällan
använd. Vid indelning beräknas huggningarna för vissa
perioder (10—20 år). Inom perioden beräknas
årsav-verkningen så, att den blir varje år lika stor.
R. L-k.
Periodisk ögoninflammation, se Ögats sjukdomar.
Peristaltik, se Fodersmältning.
Peritonit, se Bukhinneinflammation.
Peroxidas, se Enzym och Mjölk.
Persian, se Fårraser.
Persilja (Petroselinum hortense, Hoffm.; fam.
Umbelli-ferae) är en tvåårig köksväxt med svag kryddoft.
Boten är något förtjockad och hos en typ, rotpersilja,
användes den som sopprot liksom palsternackan.
Trots att de bästa stammarna av rotpersilja ge stort
utbyte, användes den mera sällan i Sverige. Den
slätbladiga P. har ej heller stor spridning, medan
kruspersiljan förekommer i snart sagt varje trädgård.
Förökas lätt genom frö, som sås direkt på kalljord.
För vinterbehovet planteras årsrötter i kruka eller
låda och få stå svalt. (Jfr Vildpersilja.) S. G-n.
Persisterande gul kropp, se Bristande brunst och
Ofruktsamhet.
Pestrot eller pestskråp (Pelasites ovatus) har under
våren blomkorgar, omgivna av brunröda holkfjäll,
samlade i avlång klase. Blommorna äro blekröda och
enkönade. På sommaren utvecklas väldiga njurlika
blad. Den odlas ibland som prydnadsväxt men kan
lätt bli ett besvärande ogräs. G. Dbg.
Petkusråg, se Båg.
Petroleum, se Bergolja.
Petroleumeter är en blandning av flytande, mycket
lättflyktiga kolväten*, i regel med kokpunkt under
100°. P. är ett utmärkt lösningsmedel för fett och
feta oljor men synnerligen eldfarligt. O. S—g.
Petunia är ett till nattskattefamiljen hörande
amerikanskt släkte, utmärkt av helbräddade, klibbhåriga
blad och stora ensamma blommor i bladvecken. De
hos oss som ettåriga prydnadsväxter odlade formerna
med blommorna skiftande från vitt över rött till
mörkt violett och ofta fyllda, äro av hybridursprung
och sammanfattas under namn av P. hybrida.
H. G. S.
pF-värde, se Jordanalys.
pH, se Reaktion.
Phalaris, se Rörflen.
Phaseolus, se Böna.
Phlox, se Flox.
Pliragmites, se Bladvass.
Picea, se Barrträd och Gran.
Piggtistel, se Tistel.
Pil. Släktet Salix, som även omfattar de arter, som
gå under namn av sälg och vide, är synnerligen
art-rikt, och dess över rätt stora delar av jorden spridda
arter äro dels träd, dels buskar av olika storlek, från
buskträd till dvärgbuskar. Bladen äro alltid enkla och
751
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
