Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Lantbrukets utveckling i skilda länder - IV. Det rationella jordbrukets period - Ryssland
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
bönor, gurkor och andra grönsaker samt cikoria och kryddväxter kommit
att intaga allt större del av åkerjorden.
VINODLINGEN var redan under föregående period spridd över alla de
sydliga provinserna, framför allt i Kaukasien, på Krim och i Bessarabien.
I sistnämnda land började mot århundrets slut härjningar av vinlusen, vilka
motarbetades genom inplantering av amerikanska grundstammar, som
utdelades från de kejserliga plantskolorna. Odlingen stod på en primitiv
ståndpunkt ända till mitten av 1800-talet, då såväl regeringen som enskilda
började inkalla personer från Frankrike, Tyskland och Italien för att reformera
odlingen och vinberedningen. Vinodlareskolor inrättades i de olika
vinodlande provinserna, den första redan 1783 på Krim, och under ledning av
utländska eller vid dessa skolor utbildade instruktörer har odlingen och
vinberedningen utvecklats efter moderna grunder. Särskilt har den kejserliga
apanageförvaltningen utfört ett framgångsrikt arbete. Ett antal väl
behandlade lokala vinsorter av olika karaktär utbildades, och denna näring tilltog
kraftigt i omfattning under innevarande århundrade, men har till större
delen ödelagts under oroligheterna efter världskriget.[1]
HUSDJURSSKÖTSEL. Ryssland står fortfarande ojämförligt främst
bland Europas stater i avseende på antalet husdjur men överträffas av
åtskilliga av dessa i kreatursantalet i förhållande såväl till arealen produktiv
mark som till folkmängden. Trots åkerodlingens framträngande på förut
blott till bete använda områden, angiva de (dock mycket osäkra) statistiska
uppgifterna en fortgående ökning av totalantalet, dock mindre än
befolkningens tillväxt.
Husdjursskötseln har i större delen av riket intill nuvarande tid stått på
en primitiv ståndpunkt, särdeles i stepptrakterna, där djuren i regel gått
fritt på de öppna betesmarkerna, men till följd av detta naturliga levnadssätt
och den närande betesväxtligheten ha de fått en kraftig utveckling,
härdighet och framstående egenskaper som slaktdjur. På enstaka gods särdeles i
de västra trakterna har såväl aveln som utfodringen i senare tid gått framåt
enligt nutida grundsatser.
Kreaturssjukdomar. Ryssland, som sedan gammalt varit den härd,
varifrån farsoter spritt sig över det övriga Europa, har under senaste årtionden
vidtagit åtgärder för dessas bekämpande. Ett statens veterinärväsen
inrättades år 1880, och med hjälp av statsanställda inspektörer, vars antal år 1900
var 1,734, har en övervakning av sundhetstillståndet hos de betande
hjordarna och särskilt hos de kreaturshjordar, som från stepperna fördes till
marknader eller slakthus, samt nedslaktning av alla djur, som befinnas
smittade, införts, och till följd därav skall en avgjord förbättring hava
vunnits. Dessa åtgärder hava vidtagits i synnerhet mot boskapspesten, enligt
uppgift med den framgång, att denna förhärjande sjukdom år 1894 var
utrotad i de europeiska guvernementen, och även i de asiatiska landsdelarna
skola dess härjningar hava starkt inskränkts. Man har inrättat två
bevakningsområden mot sjukdomens införande, det ena mot Turkiet, det andra
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
