Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Gräsen och deras betydelse för människan. Af Ejnar Malmberg
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
126
LÄSNING FÖR SVENSKA FOLKET.
samt är funnen i bronsålderslemningar från Schweiz.
Det är ovisst, om hafren härstammar från den i hela
Europa som ogräs växande flyghafren eller från
någon nu utdöd stamform.
Hafre odlas i de tempererade länderna på hela
jorden. Världsskörden uppgick 1891 till 44 V2 mill.
ton. Hafre användes numera ej så mycket som
brödsäd, utan mest som foder åt husdjuren, framför allt
hästen. Hafregryn lemna dock en rätt mycket
använd, god och närande människoföda.
I sina fordringar på markens beskaffenhet är
hafren det mest anspråkslösa af våra sädesslag. För
mager sandjord och nyodlad mossjord är sålunda
hafren det lämpligaste utsädet. I motsats till råg
och hvete, men i likhet med korn, odlas hafren
nästan alltid som vårsäd.
Vi komma nu till Nya världens viktigaste
nä-ringsväxt, majsen. Kedan vid Amerikas
upptäckt odlades majsen allmänt, och man känner intet
om dess härstamning. Helt visst har majsen under
sin odling undergått stora förändringar, så att den
ej mycket liknar sin troligen utdöda, vilda
stamform. Majsen är ett högväxt, storbladigt gräs med
ståndare och pistiller i särskilda han- och
honblommor. De förra sitta i långa, smala ax i toppen på
den ända till 4 meter höga växten. Honblommorna
däremot äro ordnade i väldiga kolfvar, som sitta
i vecken af en del af de stora, breda bladen på
stammens sidor. Hvarje kolf bildas af en stor mängd
honblommor, hvarje bestående af en pistill och några små
fjäll. Kolf ven omgifves af stora, tättslu tände
hölsterblad, mejlan hvilka upptill de långa stiften och
märkena skjuta fram som en yfvig plym.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
