Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - X. Norge i arbeide - 105. Sardinkongen. For læseboken av Jonas Dahl. Med billede
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Kristian blev saa fortvilet at han gik tilsengs og gjemte
sit hode i puten i to døgn.
Men saa sa han: Paa ’an igjen! — og gik paa «med
krum hals», Tredje gang var det laksen som sprang fra
ham med alle hans penger. Dyr var den hjemme; endda
dyrere var den i England, saa han kjøpte op; litt var det
altid at tjene. Men om forladelse — før han lik laksen til
England, var prisen der borte faldt saa svært at det blev
bare tap op og tap i mente.
Men nu gik han ikke tilsengs. Nu sa han bare:
Paa ’an igjen «med krum hals». Jeg lærer vel noget hver
gatig, saa det gaar saa meget bedre efter hvert.
Og det gjorde han. Han bygde Inimmerparker. 1
slrømfriske sund blev der sat jernrist ved indløpet og
jern rist ved utløpet, saa vandet løp friskt igjennem, men
hummeren blev holdt indenfor. Der slap han tusenvis av
hummer, og matet dem til prisen var paa det høieste i
England eller Tyskland. Da blev fortjenesten baade god
og sikker. Op til 20000 hummer kunde han ha i parken.
Og saa ivrig arbeidet han, at han paa 10 aar vokste op
til Vestlandets største utskiber av hummer og laks.
Men det som gjorde Kristian til et slags konge, var
hverken hummer eller laks, men den lille brislingen.
Den lille, foraglede brisling, som i min barndom bare
var fattigmands kost. Den laa i saltlake hos høkeren, og
naar en kone kom for at kjøpe den, tok høkeren med
næven ned i tønden og gav hende en svær dryppende næve
fuld for 2 øre. Nu koster den oftest 4 kroner skjeppen
fersk — og blir lagt røket ned baade i vin og kostelige
urter og sendt i blikdaaser verden rundt. Og saa betales
tredjeparten av en næve-fuld med 35 øre.
Kristian var saa lykkelig at vaakne til arbeide i en
by hvor hermetikindustrien just holdt paa at slaa røtter,
— og han var ikke sen til at være med paa den sjauen. Han
’a først ned ansjos, stod selv paa sjøhuset eller inde i
lordene hvor brislingen var stængt, og saltet og krydret saa
ggen verket. Saa tok han paa med hermetisk nedlægning,
i Skjeppe (gammelt maal): henimot 18 liter.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
