Socialhjälp - Soda Socialhjälp, individuell, behovsprövad hjälp som huvudsaki. utgår från hemkommunen genom dennas socialnämnd. Efterträdde 1957 fattigvården. Kompletterar socialförsäkringarna. Socialinstitut, läroanstalt med högskole-mässig utbildning i socialpolitiska o. kommunala ämnen för blivande tjänstemän inom socialvård o. förvaltning. Efter vanl. 2 1/2 års studier examen som berättigar till titeln socionom. S. finns i Sthlm, Gbg o. Lund. Socialisering, nationalisering, överförande av privatägda produktionsmedel till offentlig ägo, oftast tänkt som förstatligande. Socialism, politiska åskådningar som kräver att produktionsmedlen skall ägas o. förvaltas av samhället, representerat antingen av staten el. av fackföreningarna. Socialismens teori började utformas i samband med industrialismens genombrott på 1800-t., först av de s.k. utopisterna, R. Owen, Saint-Simon, Proudhon m.fl., o. på ett avgörande sätt av Karl Marx o. F. Engels (marxism). Socialdemokratiska partier bygger vanl. på den av E. Bernstein utformade revisionismen. Socialliberalism, politisk åskådning, som söker förena liberala frihetsbegrepp med begränsade samhällsingripanden i näringslivet o. på det socialpolitiska området. Företräds i Sv. av folkpartiet. Socialnämnd handhar kommuns socialhjälp. Socialpolitik, samhällets åtgärder för att trygga den enskilde medborgarens välfärd; vanl. avses med s. de särsk. åtgärder som faller utanför den allm. ekon, politiken såsom arbetsmarknads-, familje-o. bostadspolitik, socialförsäkring o. socialvård. Socialstyrelsen, centralt ämbetsverk under socialdepartementet, upprättat 1912, för frågor av socialpolitisk karaktär, bl.a. socialvård, barnavård, förlikning i arbets-tvister, tillsyn över vissa anstalter, socialstatistik m.m. Utger tidskriften Sociala meddelanden. Socialvård, samhällets åtgärder till hjälp o. SOCIALMINISTRAR Utnämnd 1920 Eriksson, Bernhard 1878-1952 1920 Elmquist, Henning 1871-1933 1921 Lindqvist, Herman 1863-1932 1923 Malm, Göstä 1873- 1924 Möller, Gustav 1884- 1926 Pettersson, Jakob 1866-1957 1928 Lübeck, Sven 1877-1941 1930 Larsson, Sam 1883-1945 1932 Möller, Gustav 1884- 1936 Strindlund, Gerhard 1890-1957 1936 Möller, Gustav 1884- 1938 Forslund, Albert 1881-1954 1939 Möller, Gustav 1884- 1951 Sträng, Gunnar 1906- 1955 Ericsson, John 1907- 1957 Nilsson, Torsten 1905- 25 - Lilla Focus stöd åt medborgarna i form av ekon, hjälp vid inkomstbortfall o. personlig vård i olika former. Social(vårds)byrå handhar socialhjälpen o. vissa andra socialvårdsgrenar i större kommuner. Societet, (vittert el. vetenskapligt) samfund; de högre samhällskretsarna. Sociologi, vetenskapen om samhället, dess sociala grupper o. relationer samt socialt beteende. Sociometrj, en metod som söker kartlägga relationerna mellan individerna i en grupp genom grafiska framställningar, sociogram. Sockel, underlag till byggnadsverk; fotparti till skulpturverk. Socken, urspr. det landsbygdsområde vars invånare hade samma kyrka, från 1862 både kyrklig o. borgerlig kommun men är sedan 1952 endast jämställd med kyrkoför-samling. Sockerarter, sackarider, kristalliserande kolhydrat med vanl. söt smak. Indelas i enkla, monosackarider t.ex. druvsocker (glykos) o. fruktsocker (fruktos), o. sammansatta, polysackarider (di- o. trisackari-der etc.). Bland disackariderna märks främst rörsocker, sackarps, vårt vanliga socker. Det förekommer i sockerbetor o. sockerrör o. är ett viktigt näringsämne o. sötningsmedel. Sockertillverkningen sker i sockerbruk o. raffinaderier; råvaran är i Sv. till 25% sockerrör (kolonialsocker), resten sockerbetor. De vanligaste produkterna är strösocker, farin, bitsocker, florsocker (pudersocker), pärlsocker samt sirap. Som biprodukt vid betsockerfram-ställningen fås betmassa o. melgss, som används som kreatursfoder under benämningen betfor. Sockerbeta, Beta vulgciris sacharifera, tvåårig kulturväxt bland betorna, odlad i Sv. sedan 1850-t. Sockerhalt ca 17,5%. B Nyttoväxter I. Sockerbolaget, Svenska sockerfabriks AB, Malmö, bildat 1907, äger nu alla landets sockerfabriker. Årliga avtal med betodlarna om odlingsareal o. betpris, med staten om sockerpriset. Sockerrör, Sqccharum officinarum, gräs med upp till 6 m högt märgfyllt strå. I märgens saft samlas upplagsnäring av upp till 20% socker, vilket utvinns genom krossning av stråna i valsverk. Odlas i de flesta tropiska områden. B Blommor II, Njutningsmedel, Nyttoväxter I. Sockersjuka, diabetes mellitus, kronisk ämnesomsättningssjukdom beroende på bristande insulinbildning i bukspottkörteln varigenom blodsockerhalten stiger o. socker utsöndras genom njurarna. Kan leda till livsfarliga rubbningar av blodets syra-basjämvikt. Behandlas med diet, sulfapreparatet BZ 55 o. i svårare fall insulin. Sockerärt, trädgårdsärt med platta, söta baljor, som skördas innan fröna färdigutvecklats. B Nyttoväxter II. Soda, natriumkarbonat, Na2CO3, dels vat- 761